Hyperlipidemi er en tilstand hvor det er for mye fritt sirkulerende fett i blodet. Det er også kjent som hyperlipoproteinemi. Disse fett eller lipider inkluderer kolesterol, fosfolipider og triglycerider. Å ha for mye fett som sirkulerer i blodet gjør deg til en førsteklasses kandidat for en hjertesykdom som fettet kan bygge opp langs veggene i blodårene, forårsaker hjertesykdom og hjerneslag.

Behandling

Behandling for hyperlipidemi inkluderer streng diettmat kontroll. En diett lav på fett, både mettet og umettet, og kolesterol er anbefalt samt unngå alkohol. Mennesker med hyperlipidemi bør sikre at 25% eller mindre av sin totale kaloriinntaket kommer fra fett. Kalorier fra mettet fett bør ikke overstige 7% av det totale kaloriinntak. Of course, flerumettet og enumettet fett er bedre enn mettet, men bør likevel bare utgjør 10-20% av det totale kaloriinntaket hhv. Karbohydrater, fortrinnsvis komplekse de som hele korn, bør utgjør ca 50-60% av daglige kalorier, med proteiner bare kommer inn på 5% eller mindre. Folk som lider av hyperlipidemi bør også inkludere 2 g plantesteroler og 10-25g av løselig fiber om dagen.

Mat Choice Restriksjoner

Matvarer bør velges basert på fettinnhold, hvor bare de magreste kjøtt, fjærkre, skalldyr og fisk blir spist. Fjern skinnet fra kylling og kalkun for å redusere fett og velge mindre fet fisk, som torsk. Begrense eller utelukke rødt kjøtt, and og gås som de er alle mye fett, både mettet og umettet. Der det er mulig, erstatte en soya eller tofu protein valg, som for eksempel soya burgere og pølser, som de er betydelig lavere i fett enn sine kjøtt alternativer.
Egg, mens bra for deg, inneholder mye kolesterol i sine plommer, og bør være begrenset, eller fjerne eggeplommer og nyte så mange du vil. Også mange meieriprodukter er ekstremt høy i fett, men er også næringsrik og bør forbrukes. Limit porsjoner til to til tre per dag og velge bare fett gratis eller lav fett alternativer.

Grønnsaker er ekstremt lite fett og bør brukes regelmessig og i store mengder, så lenge de ikke er forberedt med smør, margarin eller dekket med ost. Vegetabilske oljer som brukes til å tilberede mat bør være lav i fett som raps, mais, oliven, safflower, sesam, peanøtter, soyabønner, eller solsikke. Brød og korn bør være hele korn, som ikke bare vil være lav i fett, men høy i fiber og sunne karbohydrater, og drepte to fluer i ett smekk.

Daglige matinntak Guide

Et akseptabelt daglig diett plan bør inneholde følgende matvarer: Mindre enn 5 oz. per dag med magert kjøtt eller fisk, 02:58 porsjoner av ikke eller lite fett meieri, 6-8 ts en dag med hele korn, seks porsjoner om dagen av grønnsaker og 2-5 porsjoner med frukt.