Østrogen er et naturlig hormon i både menn og kvinner, men det er dominerende hos kvinner og er deres kjønnshormonet. Fordi enkelte matvarer inneholder hormoner og kan akselerere hormon buildup i kroppen, velge din diett med omhu, bor borte fra bearbeidet og rask mat, er av betydning. Dette gjelder spesielt når en kvinne treffer 30 års alderen når hormonbalansen begynner å skifte.

Beef

Hormon pellets implantert under huden på storfe å gjøre dem vokse fetere raskere. Cornell University program om brystkreft forskning slår fast at det finnes seks forskjellige hormoner som brukes i storfekjøtt produksjon inkludert, østradiol (beslektet med østrogen) og progesteron, både naturlige kvinnelige kjønnshormoner. To typer av mannlige kjønnshormoner og to typer syntetiske hormoner er også blant denne gruppen. Føderale forskrifter tillate bruk av disse hormonene i storfe og sau, men ikke for fjørfe eller gris.

Mange meieriprodukter kan bli fylt med hormoner. I kroppen, alle av disse kunstige hormoner ligne sann-østrogen. Noen mener at dette er en del av grunnen til jenter kommer i puberteten i yngre aldersgrupper. Hos kvinner, er det imidlertid mulig østrogen-akselererende matvarer kan bidra til kreft omfattende brystkreft.

Coffee

En østrogen-akselererende mat kan være kaffe. Science Daily rapporterte om en studie av Texas AgriLife Forskning som oppdaget et stoff i kaffe, kalt trigonelline eller "trig," var østrogen. Dette kan akselerere tumorveksten i østrogenavhengig brystkreft. "Østrogenavhengige tumorer i nærvær av østradiol vil vokse raskere", angitt ernæring forskeren Dr. Clinton Allred. Allred sa: "Hvis du bruker disse cellene i et laboratorium setting, kan du avgjøre om noe er østrogen fordi de vil bokstavelig talt gjøre en svulst vokse raskere." Den østrogen sammensatt forårsaker ikke kreft, men akselererer vekst i eksisterende østrogen svulster.

Plantevernmidler i grønnsaker og frukt

Verden av plantevernmidler som når middagsbordet, samt andre kjemiske forurensninger, kan også akselerere østrogen buildup fra å spise vanlige grønnsaker og frukt. Mange bearbeidet mat kan også utgjøre en fare. Noen mennesker velger å spise bare økologisk frukt og grønnsaker som et resultat, og både produksjon og forbruk av økologisk mat har vært økende i USA i flere tiår.

Østrogen dominans er av interesse for både menn og kvinner for andre grunner, blant annet tretthet og depresjon, humørsvingninger og hetetokter, hodepine og migrene, og en rekke andre onder.

Det beste rådet fra legene er å spise et balansert kosthold, lite bearbeidet mat, spiser kjøtt sparsomt, hvis i det hele tatt, ikke overindulge i kaffe, gå organisk hvis du føler at det kan være en sjanse for østrogen buildup i kroppen din og få betydelig hvile og mosjon.