Ert pods, skjell som holder grønne erter, kan være et flott tillegg til en diett. De fleste mennesker spiser erter bare på egen hånd, aldri vurderer å legge pod. Sukkererter og erter er de to typene som har spiselige pods. Har lyst å prøve noe nytt? Prøv å legge disse ert pods til dine daglige måltider.

Kalorier

Ert pods er lave i kalorier. En kopp sukkererter eller sukkererter leverer 67 kalorier, de fleste fra karbohydrater i pods. Ert pods er perfekt for en lav-kalori diett.

Kostfiber

Kostfiber er viktig for kroppens fordøyelsessystem. Fiber kan senke kolesterolet og hastighet fordøyelsen. En en-kopp servering av ert pods leverer 4 g. av kostfiber, som er 18 prosent av det daglige anbefalte mengden.

Protein

Ert pods bidra beskjedent til inntak av protein. En servering av ert pods leverer 5 g. protein, 10 prosent av det daglige anbefalte mengden.

Vitaminer

Ert pods er en god kilde til enkelte vitaminer og mineraler. En porsjon har 50 prosent av den daglige verdien av vitamin K, viktig for bein vekst. Ert pods levere mer enn 10 prosent av den daglige verdien av B-vitaminer tiamin, B6 og folat. Og ert pods er en utmerket kilde til vitamin C - en porsjon leverer 128 prosent av den daglige verdi for at vitamin, viktig for immunforsvaret, kollagenproduksjonen og leverfunksjon.

Mineraler

En servering av ert pods leverer 18 prosent av det daglige verdi av jern, viktig for oksygenbindende funksjon av blod. Andre mineraler i ert pods: 10 prosent av DV av magnesium og 11 prosent av DV av kalium.