The Atkins Diet er en populær måte å gå ned i vekt. Atkins 'første bok ble utgitt på midten av 1970-tallet, og siden da har blitt revidert og gjenutgitt to ganger. Som med alle diett, visse matvarer og drikker oppmuntret mens andre er frarådes.

Hva Er Atkins dietten?

The Atkins Diet er en lav-karbohydrat diett som er høy i fett og protein. Når en person som reduserer mengden av karbohydrater som han bruker, er en tilstand som kalles ketose oppnådd i kroppen. Ketose er prosessen der kroppen forbrenne fett og fett som energi i stedet for den vanlige karbohydrater energikilde. Den Aktins Diet fremmer et meget lavt inntak av kosttilskudd karbohydrater for å oppnå vekttap.

Anbefalt Foods

The Atkins Diet oppfordrer mat og drikke som inneholder mye fett og protein, men lite karbohydrater. Overflod kjøtt, egg, fisk, fjærkre, oster, grønnsaker (bortsett fra gulrøtter og poteter), spill, smør, fløte og de fleste oljer er på "tillatt" liste.

I den siste fasen av dietten, er mat som frø, nøtter og liten mengde bær oppmuntret. Disse matvarer er litt høyere på karbohydrater, men er tillatt i små mengder når personen har lært henne kroppens vekttap vaner og karbohydrat toleranse nivåer.

I vedlikeholdsfasen, som oppstår etter at personen har mistet all vekten han måtte tape, er søtpoteter, quinoa, brun ris og bygg også tillatt i små mengder.

Korn og stivelse

Korn og andre stivelse er forbudt på Aktins Diet. Poteter, hvetemel, ris, brød, pasta, frokostblandinger og bakeri varer er forbudt mens du er på Atkins.

Selv små mengder av disse matvarer, spesielt ved å miste vekt i de første og andre faser av dietten, kan få katastrofale resultater, fordi de vil kaste legemet ut av ketose, som er den primære mekanismen som Atkins virker.

Sukker

Godteri, sjokolade, kjeks, kaker, kaker, frokostblandinger, frukt snacks, brus, fruktjuice, og selv de fleste frukter er også forbudt når du er på Atkins Diet.
Sukker i disse produktene vil føre til at Atkins Diet å mislykkes hvis de spises selv i små mengder.

Ketchup, grillsaus, mange salatdressinger, sauser og sauser er også prohibited.These matvarer alle inneholder skjult sukker. Søte pickles, er melk og iskrem også forbudt fordi de inneholder sukker.

Substitute Foods

Atkins Nutritionals, en merkevare av diett-spesifikke matvarer, produserer et utvalg av snacks som kan spises i moderate mengder.

Granola barer, godteri, rister og måltid erstatning barer er tilgjengelige på dagligvarebutikker og apotek over hele landet. Spesialprodukter som low-carb pasta, bakemikser og brød er tilgjengelig på nettet. Mens det finnes produkter som er tilgjengelige for alle faser av dietten, er noen ikke anbefales ved induksjonsfasen, noe som er den innledende fasen av dietten. Sjekk boksene av produktene for å sikre at produktet er tillatt for bestemt fase av dietten.