Vest-dietter - særlig nordamerikanske dietter - er vanligvis høyere i raffinert sukker enn noen andre rundt om i verden. Mangler noen vitaminer, mineraler eller proteiner, blir raffinert sukker ofte betraktet som "tomme kalorier". Raffinert sukker inntak bremser fordøyelsesprosesser og er innblandet i gastrointestinale forstyrrelser, fedme, tannråte, høyt blodtrykk, humørsvingninger, immunitet undertrykkelse og degenerative sykdommer.

Typer

Raffinert sukker hvitt i granulert sukker, melis, høy fruktose mais sirup og honning.

Kontroversen

Redusere sukkerinntak har blitt anbefalt, noen ganger kontroversielt, for forhold fra kronisk utmattelsessyndrom til oppmerksomhet Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). Identifisere hvilke problemer og hvor mye fedme er forårsaket av sukker spesifikt er vanskelig - matvarer høyest i sukker er vanligvis også høyest i tilsetningsstoffer, men lavest i fiber og vitaminer. Slike matvarer bidrar til fedme og helseproblemer. Bytt ut søte, ernæringsmessig tomme matvarer med frisk frukt, grønnsaker og fullkorn karbohydrater for å forbedre helse, humør og stabilisere vekten.

Innbyttere

Tilfredsstille sukker cravings med frisk frukt, tørket frukt eller frukt hermetisert i juice. Unngå brus, brus og kaffe med sirup; redusere alkoholforbruket. Drikk vann. Les ernæring etiketter, velger lavere sukker alternativer - være spesielt forsiktig med frokostblandinger. Bake fra bunnen av for å lage mat med mindre sukker enn prepackaged versjoner. Spis frukt til dessert. Velg mørk sjokolade - det er lavere i sukker enn melkesjokolade og rik på antioksidanter.