Næringsinnhold for Broccoli
Brokkoli er absolutt en av de mest sunn mat på planeten. Og selv om de fleste barna ikke bryr seg om det, bør brokkoli bli respektert av voksne for sine mange gunstige effekter. Brokkoli er fylt med næringsstoffer som kroppen trenger, og det har vist seg å inneholde substanser som bidrar til å redusere risikoen for mange lidelser, inkludert kreft. Brokkoli er tilgjengelig nesten hvor som helst og er en av de minst kostbare grønnsaker du kan kjøpe.
Vitaminene A og C
Brokkoli er fullpakket med vitamin A og C. En gjennomsnittlig servering av brokkoli tilbyr 135% av anbefalt daglig inntak av vitamin C, som hjelper kroppens immunsystem holde seg sterk og sunn. The vitamin A i at servering av brokkoli er ca 10% av anbefalt daglig inntak. Vitamin A spiller en rolle i å holde øynene friske.
Mineraler
Brokkoli inneholder en rekke fordelaktige mineraler, såsom jern, kalsium og kalium. For folk som ikke spiser melkeprodukter, er brokkoli en god måte å få litt av det daglige anbefalte inntak av kalsium --- ca 4%, men en porsjon melk inneholder rundt 28%. Den kalium i brokkoli er rundt 8% av ditt daglige behov.
Fiber
Broccoli er en stor kilde til løselig og uløselig fiber, som begge er nødvendig for optimal helse. En gjennomsnittlig servering av brokkoli inneholder rundt 9% av det daglige anbefalte mengden fiber, ca 2 g. Fiber er viktig for et sunt fordøyelsessystem.
Protein
En gjennomsnittlig servering av brokkoli tilbyr 3g protein, som er ca 5% av anbefalt daglig inntak. Protein er nødvendig for å bygge og vedlikeholde muskel.
Kalorier og fett
Brokkoli er svært lav i fett og kalorier. En gjennomsnittlig servering av brokkoli har 0g av fett og bare rundt 30 kalorier.
Serving Size
"Gjennomsnittlig servering størrelse" varierer, avhengig av din kroppstype og vekt. Generelt, gjennomsnittlig porsjon brokkoli er beløpet som ville passe i din cupped hånd. Ernæring fakta, men er basert på 1/2 kopp brokkoli.