De beste ideene for en lav carb frokost inkluderer noen favoritter i amerikansk frokost tradisjon, men også andre bærebjelkene må stå bak. I diners og hjem over hele landet, en typisk frokost inneholder ofte egg, bacon og et karbohydrat side som poteter og / eller et stykke toast. En annen utbredt amerikansk frokost er kornblanding med melk. Hvis du er på en lav carb diett, kan egg og bacon bo, men resten må gå.

Egg, Etc.

Fix bacon og egg til en klassisk versjon av en lav carb frokost. Egg er raske og enkle å tilberede og kan eggerøre, stekt, kokt eller gjort til omeletter og frittatas. Egg og bacon inneholder ingen karbohydrater, men de har nok protein og fett for å holde appetitten fornøyd i timevis.

Scramble noen egg med jalapeno peppers og satt i en lav carb tortilla. Topp med noen lav-fett ost og salsa for en deilig on-the-go frokost.

Jicama stekte poteter og en enkel Frittata

Jicama er en ofte oversett grønnsak som kan stekes opp akkurat som potetkroketter. Skrell og skjær en jicama ved hjelp av en håndholdt rivjern eller en food prosessor. Legg noen terninger løk og stek sammen i en liten mengde olje til fin og sprø. Krydre med salt og pepper.

Å gå sammen med stekte poteter, lage en mindre versjon av en frittata. Skjær en halv kopp skinke og ett medium løk. Brun dem i litt olje i en liten, teflonpanne. Når løken er gjennomsiktig, tilsett to egg som har blitt slått, redusere varmen og dekke. La eggene angitt i ca. 10 minutter. Når de har stivnet, fjern frittata fra pannen og serverer den i kiler. Dette er også stor som leftovers hvis du ønsker å doble oppskriften.

Frukt Alternativer

Spis en kopp cubed cantaloupe med en kopp cottage cheese. Selv om frukt inneholder litt karbohydrater, har cantaloupe bare 15 gram per kopp, noe som gjør det til et utmerket frokost valg. Cottage cheese er fullpakket med protein og kalsium, og er flott kombinert med honningmelon. Ikke bare vil dette måltidet tilfredsstille din søt tann, det vil holde deg fornøyd i hele morgen.

Bland noen bær i vanlig yoghurt. Velg blåbær, jordbær, bringebær eller noen bær av ditt valg. Bær av alle slag har lave karbohydrat nivå tross sin sødme. Kombiner en halv kopp bær med en kopp fettfattig yoghurt for en kalsium-rik, protein-pakket frokost som er lav på karbohydrater. Dette måltidet inneholder ca 15 gram karbohydrater.