Hvis du har diabetes, kan legen din foreslå at du prøver en lav karbohydrat diett. Logikken bak denne anbefalingen er at raffinerte karbohydrater, som hvitt brød og pasta, blir raskt absorbert inn i systemet og disse matvarene blir til glukose raskere enn kroppen din trenger. Som et resultat, kan blodsukkeret pigg og ubrukt glukose kan slå inn i fett, forårsaker du å få vekt og bli mer insulin resistente.

Kaloriinntaket

En nøkkel til å kontrollere diabetes er å opprettholde en normal vekt. For å gjøre dette, må du finne ut hvor mange kalorier du trenger å spise. Ifølge Prevention magazine hjemmeside, hvis du er stillesittende, trenger du mindre kalorier enn hvis du er aktiv. Generelt bør en inaktiv 130-kilos kvinne spiser ca 1500 kalorier, mens en svært aktiv 130-kilos kvinne bør spise nærmere 2.000 kalorier. Menn bør spise mer. For eksempel kan en 180-kilos mann som ikke er aktiv spiser rundt 2500 kalorier om dagen, og en svært aktiv mann med samme vekt bør spise ca 3500 kalorier om dagen.

Selvfølgelig, hvis din høyde og idealvekt er enten mer eller mindre enn de som er nevnt her eksempler, så du blir nødt til å justere kaloriinntaket tilsvarende. Sammen med å se på kalorier, må du også sørge for at karbohydratinntaket er så lavt som mulig, helst i henhold til 125 gram per dag. Vennligst snakke med helsepersonell eller ernæringsfysiolog om kalori- og karbohydratbehov.

Antall Porsjoner

For å holde kalorier og karbohydrater under kontroll, er det viktig å forstå hvor mye du skal spise. Basert på en 1500 til 1600 kalori diett og en grense på 125 gram karbohydrater, bør du spise følgende: 10 proteiner (inkludert én servering av nøtter), fem grønnsaker, 1/2 porsjon meieriprodukter, to frukt, fire stivelse, og seks fett.

Selvfølgelig kan du ha mer hvis kalori behov er større; Men, du prøver å unngå noen ekstra karbohydrater. For å gjøre det, legge til ekstra proteiner, litt mer melkeprodukter, litt mer fett, og muligens mer grønnsaker. Du må også være klar over at å spise en restriktiv diett kan ikke gi alle de næringsstoffene du trenger. Som et resultat, kan det være lurt å ta vitamin og mineraltilskudd foreslått av lege eller ernæringsfysiolog for å sikre at du har en helt balansert kosthold.

Visning Størrelser

Hvis du ikke vet hva som utgjør en servering størrelse, kan du bli overrasket over å finne ut at et protein servering består av en oz. kjøtt, ost eller nøtter.

I tillegg er en grønnsak servering anses 1/2 kopp rå grønnsaker, 3/4 kopp vegetabilsk juice og en kopp med grønne blader.

For et meieri servering, hvis du bruker ikke-fete versjoner av melk og usøtet yoghurt, kan du ha en hel kopp som en servering. Men hvis du bruker høyere fett eller søtet meieriprodukter, så din porsjonsstørrelsen er omtrent halvparten så mye.

Små og mellomstore biter av frukt utgjør en porsjon, som gjør en kopp jordbær, 1/2 kopp hermetisert frukt og 1/4 kopp tørket frukt.

Hold deg til hele korn, høy-fiber stivelse valg. Porsjoner størrelser for stivelse inkluderer ett stykke brød, 1/2 bagel eller misbruke, og 1/2 av en kopp frokostblandinger, pasta, ris, bønner, mais og poteter.

Selvfølgelig fett porsjoner er ganske små, inkludert 1/2 ts matolje eller majones, 1 ss lav-fett mayo eller olje og eddik dressing, fem store oliven, og 1/8 av en avokado. (Husk at en avokado inneholder også karbohydrater.)