Digidexo.com

Er Tilapia fisk høyt på fett?

Er Tilapia fisk høyt på fett?


Tilapia er en paraplybegrep for flere arter av ferskvanns hvit fisk. Tilapia er lav i fett, men høy i protein. Den har en mild smak og fast tekstur. Tilapia er populært i USA, på grunn av sin lave pris.

Typer

Vanlige tilapia typene inkluderer Nilen tilapia, svart tilapia, rød tilapia, Mosambik tilapia og hvit tilapia.

Funksjoner

En fire-unse servering av tilapia inneholder 100 kalorier, 2,5 gram fett, 60 milligram natrium og 21 gram protein. Tilapia er ansett for å være spesielt magert, selv for en hvit fisk.

Bruksområder

Tilapia er svært allsidig. Det kan være bakt, stekt, dampet, grillet eller stekt. Lime er en gratis smak for tilapia marinader.

Fordeler

I motsetning til mange fisk, tilapia er lav i kvikksølv. Tilapia anses som en miljøvennlig fisk fordi de har liten innvirkning på deres omgivelser, og kan brukes til å
"Naturlig" kontroll invasive plantevekst. De kan imidlertid ha en negativ innvirkning på andre fisk, som de er tilbøyelige til å konsumere larver og yngel av andre arter.

Historie

Disse fiskene er urfolk til Afrika. Nylig ble tilapia tilgjengelig i USA De fleste kommersielt solgt tilapia er gården reist.