Tranebær og vitamin C

Tranebærjuice er ofte fremmet og annonsert som en "perfekt mat", som tilbyr et bredt utvalg av helse-forbedre egenskaper, inkludert vitamin C. Mens det er viktig å legge til nok gode kilder til vitamin C og andre helsebringende stoffer i kostholdet ditt, er det like viktig å forstå nøyaktig hva du tar inn i systemet ditt.

Vitamin nivåer

De fleste 100 prosent tranebær juice på markedet inneholder 100 prosent av den amerikanske anbefalt daglig inntak av vitamin C.
Vitamin C øker kollagen produksjon i kroppen. Collagen er et protein som er i dannelsen av ben, brusk og muskel. Det er også spesielt godt i å forsterke kroppens immunsystem og hamlet opp forkjølelse og influensa. Vitaminet er vann-løselig og legemet renser skytende nivåer av vitamin C av systemet gjennom urinering.
Tranebærjuice er kjent som en meget effektiv behandling av urinveisinfeksjoner, og har vært knyttet til en redusert risiko for sår, hjertesykdom og kreft. Det er også antatt å forbedre oral hygiene.

Juice eller Cocktail?

Det er en betydelig forskjell mellom tranebærjuice og tranebærjuice cocktail. Den cocktail inneholder en betydelig mengde av tilsatt vann og sukker i forhold til 100 prosent juice versjoner. Saften cocktail leverer mange av de samme fordelene, men krever større porsjoner og inneholder også iboende risiko for tilsatt sukker i kostholdet ditt.

Advarsler

Cranberry juice regnes som trygt for forbruk til og med kvinner i svangerskapet, men ikke juice inneholder høye nivåer av oksalat, kjemikalier som kan øke risikoen for nyrestein. Personer som har en historie med nyrestein bør overvåke deres forbruk nøye. Likeledes kan det tilsettes sukker være en risiko for personer med diabetes.