Et ungt par besluttet å arrangere sin første store ferie måltid, inviterer 18 personer. De var opptatt av pris, men at det var viktig å gjøre det opp til høyre. De har forberedt en stor kalkun, skinke, masse fargerike grønnsaker, fruktsalat, punsj, te, kaffe og frukt paier. Sine kostnader, under $ 50! De ble slått ut. Hemmeligheten til å spise godt, de oppdaget, var å lage mat hjemme, fra grunnen av, og unngå altfor bearbeidet mat.

Pris Notebook

Prisen på enkelte dagligvarer elementer svinger enormt fra en uke til den neste, og noen ganger fra den ene midtgangen til den neste. Bare fordi noe er omtalt i en dagligvare ukentlig annonsen betyr ikke at det er en god verdi. Hold en pris notatbok, med en egen side for hvert element du rutinemessig kjøper. Noter ned hvilken pris du har betalt for en vare, størrelsen eller mengden av varen, der du kjøpte den, og datoen. Over tid vil du se at en gallon av melk kan variere fra $ 1,60 til $ 3,75. Basert på det, sette en benchmark pris på $ 2,00; sjekke annonsene for å se hvem som selger den på eller under den prisen. Samlet sett vil du innse 30 til 50% besparelse ved å bruke en pris bok. Det er to begrensninger, men: ikke gjør deg gal og avfall gass kjører til seks butikker - og noen ganger, når du bare trenger en liter melk, er det fornuftig bare for å betale hva er kostnader på butikken på hjørnet.

Staples

Weave lavkost næringsrik stifter i kostholdet ditt, for eksempel ris, havregryn, egg, popcorn, epler, bønner, gulrøtter og nøtter. Du kunne ha en porsjon av hver av disse åtte mat for omtrent halvparten av prisen for en fast-food "verdi" måltid.

SNAP

SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program), tidligere kjent som mat stempel program, innleid ernæring lærere for å hjelpe folk å forstå hvordan å kjøpe og tilberede sunn mat billig. En av deres tilbud er en oppskrift database, slik at du kan filtrere oppskrifter etter kostnad per porsjon, samt av ingredienser, matlaging metoden, og type mat. For eksempel, et søk etter en hovedrett under $ 1,25 per porsjon bringer opp 92 oppskriftsforslag. Hver er vurdert av andre som har utarbeidet den, og også lister ernæring fakta, ingredienser, retninger, kostnaden per porsjon, og kostnaden per oppskrift.