Hva er immunsvikt?

Den menneskelige kroppens immunsystem beskytter seg selv fra potensielt skadelige antigener som kreftceller, mikroorganismer, giftstoffer, og blod og vev fra et annet menneske. Hvite blodceller og immunglobuliner er del av immunsystemet og hjelp ved å ødelegge fremmed materiale i kroppen. Immunsvikt er når immunsystemet mangler respons på utenlandske antistoffer og ikke klarer å bekjempe invaderende stoffer. Immunsvikt kan føre til en normalt enkel og mild sykdom for å slå vedvarende, tilbakevendende, alvorlig og noen ganger dødelig.

Immunsvikt som skyldes proteinfeilernæring

Underernæring er den vanligste årsaken til immunsvikt over hele verden. Ernæring er en viktig faktor for immunresponser. Protein-energi underernæring oppstår når kroppen ikke er tilstrekkelig fornøyd med sine ernæringsmessige behov. Proteinmangel kan fortsatt oppstå hvis en persons kosthold gir nok energi, men mangler protein; er imidlertid mangel mer sannsynlig å være dobbelt, mangler både energi og protein. Protein-energifeilernæring er forbundet med sterk cellemediert immunitet, hvite blodcellefunksjon og cytokin produksjon. Enda en mangel av enkelt næringsstoffer kan resultere i en endret immunrespons mot fremmede stoffer. Mikronæringsstoffer som jern, kobber, sink, folsyre og vitamin A, C, E og B-6 har alle viktige påvirkninger på immunrespons.

Fakta om protein feilernæring

Protein underernæring ofte utvikler seg i den eldre eller barn som har foreldre som er fattige. Intensiteten av proteinfeilernæring er avhengig av personens før ernæringsstatus. Leger kvantifisere en persons ernæringsstatus og avdekke avvik ved å sammenligne standardiserte normer til din høyde og vekt, beregne din kroppsmasseindeks (BMI) og måling av hud-fold tykkelse av overarmen. Tilstrekkelig ernæring kan gjenopprette normal kroppssammensetning.