Digidexo.com

Virkningene av Druekjerneolje

Virkningene av Druekjerneolje


Druekjerneolje - laget fra frøene av druer etter å ha blitt presset for vin og juice - hjelpemidler med matlaging både varme og kalde retter. Etter at druene er knust, en kjøttfull blanding av stengler, blader og frø, kalt pressrester, gjenstår. Innen 24 timer etter knusing, produsenter skjermen frøene, trykker dem til exrtact oljen, og flaske det. Det tar omtrent ett tonn druer for å lage én flaske druekjerneolje.

Helseeffekter

Druekjerneolje inneholder ikke kolesterol, inneholder store mengder av vitamin E, og utgjør en kilde for linolsyre - en av de grunnleggende omega-6-fettsyrer. En studie publisert av Journal of American College of Cardiology i 1993 rapporterte at ved å erstatte grapeseed olje for andre matlaging og salat oljer deltakerne senket sin LDL, eller dårlig kolesterol, og hevet deres HDL, eller gode kolesterolet.

Antioksidanter

Druekjerneolje øker antioksidantnivåer i blodet. Forskere mener at antioksidanter beskytter mot skadelige forbindelser som kalles frie radikaler som kan skade DNA. Frie radikaler kan bidra til hjertesykdom, kreft og tegn på aldring. Ødem - hevelse som følge av kirurgi eller skade - avtar raskere i pasienter som har tatt druekjerneekstrakt versus de som hadde en placebo.

Forholdsregler

Forskere fortsette å studere effekter av druekjerne ekstrakt på flere andre forhold, blant annet høyt blodtrykk, diabetes, nigh visjon, hemorroider, kreft og leverskader forårsaket av kjemoterapi. Selv om det har ingen kjente bivirkninger, kan druekjerneekstrakt ha skadelige effekter når den kombineres med andre medisiner. Alltid snakke med en lege før du tar den eller andre relaterte kosttilskudd.