Ifølge Federal Trade Commission, over 95 prosent av folk som går på dietter ende opp med å få tilbake hele eller mer av vekten de i utgangspunktet tapt. Denne nyheten høres dyster for slankere vurderer Atkins eller South Beach dietter, men det er definitivt noen fordeler og ulemper til hver av disse diettene som du må være klar over.

South Beach Diet

The South Beach dietten er en carb-diett som er delt inn i tre faser. I den første fasen, som varer i to uker, er du begrenset fra å spise karbohydrater som ris, brød, pasta, poteter og frukt. Den andre fasen er "langsiktig vekttap," i henhold til South Beach hjemmeside, og legger tilbake i noen av karbohydrater som er kuttet ut i fase 1, hovedsakelig fra sunnere fullkorn kilder. Den tredje fasen er den "vedlikehold" del av dietten, hvor du oppfordres til å spise sunne karbohydrater i moderate mengder.

Proffene av denne dietten er at det fremmer sunt fett og fraråder mettet og trans fett; oppfordrer mindre porsjonsstørrelser; og understreker hele korn kilder til karbohydrater i de senere stadier av dietten.

Cons av South Beach Diet er de alvorlige carb restriksjoner i den første fasen. Dette kan føre til rask innledende vekttap, hovedsakelig på grunn av vannvekten. Folk blir møtt med urealistiske forventninger etter ikke å holde opp denne raske vekttap i løpet av de neste par etapper. I tillegg er et sunt kosthold en balansert diett og kutte ut karbohydrater til denne ytterligheten er ikke i tråd med gjeldende anbefalinger FDA. Folk kan ende opp med å få tilbake en stor del av vekten når de er motet etter ikke å være i stand til å opprettholde denne innledende vekttap. Mange av de sunne oppskrifter forbundet med South Beach er kostbare og tidkrevende, og det er ikke nok av en vekt på utøvelse på denne dietten.

Atkins Diet

Ligner på South Beach, har Atkins Diet en "induksjon" fase, hvor du går på en alvorlig carb-diett i to uker. Det er ytterligere tre faser etter dette, inkludert pågående vekttap, Pre-vedlikehold, og Lifetime vedlikehold.

En av de få profesjonelle av Atkins dietten er at de nå legger vekt på Lifetime Vedlikehold av å spise sunt. De har også begynt å understreke mer sunne karbohydrater i de senere stadier og mindre mat høy i mettet fett.

På den annen side, youâ € ™ re ikke i stand til å holde en lav-karbo diett på lang sikt, og kan ikke være sunt. Ifølge Mayo Clinic, er de langsiktige helseeffekter av low carb dietter ikke kjent på dette tidspunkt. Ingen studier er gjennomført for å vise om disse dietter kan øke risikoen for helsemessige forhold som kan utvikle seg over mange år, for eksempel hjertesykdom eller kreft. Ligner på South Beach, kan den innledende induksjonsfasen føre til et tap i vann vekt, noe som kan sette urealistiske forventninger i sinnet av dieter og føre til frustrasjon når denne vekten blir til slutt vunnet tilbake. Dessuten kan mangelen på karbohydrater fra sunne kilder som hele korn, frukt og grønnsaker føre til mangler i viktige næringsstoffer, blant annet kostfiber, vitamin C, folsyre, og flere mineraler.