Digidexo.com

Dårlige effekter av Mikrobølgeovner

Dårlige effekter av Mikrobølgeovner


Når diskutere de negative effektene av et produkt som er godkjent av Food and Drug Administration (FDA), er det viktig å skille mellom spekulasjon og bevis. En rekke negative ting sagt om mikrobølgeovner i de siste tiårene, kan noen være sant, og noen kan ikke. Det er viktig å holde både spekulasjon og fakta i bakhodet når du bestemmer hvilke produkter du vil bruke i ditt hjem.

Tap av næringsstoffer

Cooking mat med mikrobølger kan redusere næringsinnholdet i maten, men noen form for matlaging vil fjerne noen brukbare vitaminer. En 1998 Osaka Prefecture University studie viste at matlaging oksekjøtt, svinekjøtt og melk i en mikrobølgeovn redusert vitamin B12-innhold 30 til 40 prosent. I kontrast, en Cornell studien viste at mikrobølgeovnen spinat viste nesten ingen tap av vitamin folat, mens matlaging spinat på en komfyr føre til en vitamin tap på 77 prosent. Hvis grønnsaker er kokt i vann i en mikrobølgeovn kan de miste en stor del (74-97 prosent) av sine antioksidanter, men med noe vann er det en mye mindre tap. Poenget er at mikrobølgene kan redusere næringsinnholdet, men ikke nødvendigvis mer enn andre former for matlaging.

Usikre Items

Flere elementer er usikre til mikrobølgeovn som de kan smelte eller forårsake brann. Denne listen omfatter spesielt enhver metallgjenstander, fordi metallet virker som en antenne av former for å lage en elektrisk strøm når de er oppvarmet. Metalliske elementer for å unngå å inkludere metallpanner, aluminiumsfolie, metallklips, kinesisk take-out beholdere med metallhåndtak eller Kina med metallic lakk eller trimme. Andre elementer for å unngå oppvarming i mikrobølgeovn inkluderer skumisolerte kopper, tallerkener eller skåler, kaldt lagercontainere som cottage cheese kar, brune papirposer og aviser.

Overheting og Burnout

Visse væsker og matvarer kan super varme og eksplodere i en mikrobølgeovn. Når vann varmes litt over sitt kokepunkt og blir forstyrret på en måte (som å åpne beholderen det er holdt i) kan det voldsomt mate ut og skålde brukeren. Lukkede beholdere og egg kan også eksplodere hvis de varmes opp for lenge. Når det ikke er mat plasseres i ovnen, eller hvis dehydrert mat er kokt, kan det føre til at magne tube av mikrobølgeovn til å lage mat selv. En ødelagt magnetron inneholder beryllium, som er en fare ved svelging, så ikke røre den hvis brudd oppstår.

Spekulasjoner

Det er mange spekulasjoner om dårlige effekten av mikrobølgeovner som ikke er grundig testet nok vitenskapelig å bevise. De er fortsatt en utbredt mening av noen naturlig mat utøvere, så det er verdt å merke seg sine ideer. Inspirasjonen til disse mange ideer tendens til å stamme fra en etterkrigs rapport fra russerne som hevdet mikrobølger forårsaket mange potensielle helseproblemer, og at enhetene ble utestengt for en tid på 1970-tallet i Russland. Kritikere peker ofte på en ernæringsmessig tap som er større enn bare næringsstoffer og at maten faktisk kan føre til sykdom, spesielt hos de som lider av uforklarlige sykdommer. Troen på dette fellesskapet er at mikrobølgene kan føre til en sterkere sjanse for kreft. Det er også noen som tror at etter røykeslutt mikrobølgeovn mat, det er en stor forbedring i helse både mentalt og fysisk.