Sunn øye linser i sin normale tilstand er klare. Når du får grå stær, vil disse objektivene dugge ved å danne klumper av proteiner, og i sin tur påvirke din visjon. Det er ingen smerte i forbindelse med grå stær, og de utvikler ofte meget langsomt i løpet av årene. Det er ingen bevis hittil at kostholdet vil reversere grå stær, men å spise næringsrik mat og opprettholde en sunn livsstil kan forebygge og bremse prosessen.

Forebygging

Det er flere måter å bidra til å forhindre grå stær, ifølge Mayo Clinic nettsiden mayoclinic.com). Ikke røyk eller slutte, og ta seg av eventuelle andre helseproblemer. Beskytte øynene mot solen ved å bruke solbriller som blokkerer farlige ultrafiolette stråler.

Antoixidant Foods

Spise en diett rik på lyse-farget frukt og grønnsaker som inneholder høye antioksidant nivåer. Bær inneholder høye nivåer av gunstige antioksidanter, og de beste er blåbær, kirsebær og bringebær i henhold til University of Maryland Medical Center. Grønne grønnsaker. gulrøtter, oransje paprika og mais er rike på lutein og zeaxantin, som er nærende for øynene. Lutein og zeaxantin er de eneste karotenoider som finnes i retina.

Allergener

Mange allergiske matvarer kan svekke din visjon, og noen av de største synderne er ost, melk, egg, hvete, soya, mais og mange konserveringsmidler lagt til matvarer. Hvis du allerede har grå stær, prøve å eliminere disse matvarer fra kostholdet ditt, ett om gangen.

Unngå

Kutte ned på rødt kjøtt, erstatte fisk, kylling, tofu eller bønner. Unngå raffinert mat som hvitt mel brød, pasta og frokostblandinger. Unngå eller begrense margarin eller smør og erstatte med sunne oljer som oliven, linfrø eller andre mutter oljer. Kutte ned på kaffe og alkohol hvis du drikker dem, og erstatte med grønn te og rent vann.

Kosttilskudd, urter og vitaminer

Ta en multi-vitamin om dagen for å sikre at du får mest mulig ut av de nødvendige vitaminer og mineraler, foreslått av Robert Abel Jr., MD, en bord-sertifisert øyelege. Flere kosttilskudd som støtter øye helse notert på University of Maryland Medical Center nettstedet er fiskeoljekapsler - en til to kapsler om en eller to ganger om dagen, vitamin C 500 til 1000 mg to eller tre ganger om dagen, og alfa liponsyre 25 til 50 mg per dag. Urter som blåbær, ginkgo biloba og grønn te er også anbefalt for visjon beskyttelse. Lutein og zeaxanthin er tilgjengelig i kosttilskudd.