Digidexo.com

Hvordan natrium er bra for kroppen din

Natrium i Diet

Mengden av natrium som bør være i kostholdet kan være et poeng for debatt. For de fleste amerikanere, er det ingen mangel på natrium og i virkeligheten er den alarmerende overskudd av dette næringsstoffet i dietten. Ifølge Mayo Foundation for medisinsk utdanning og forskning, ca 77 prosent av natrium i den gjennomsnittlige amerikanske kostholdet kommer fra bearbeidet mat. Bare 5 prosent er lagt til mens matlaging, så de fleste eaters tendens til å forbli uvitende om de enorme mengder natrium de forbruker. Samtidig opprettholde et sunt nivå natrium er viktig, må det også bemerkes at natrium ikke bør fjernes fra kostholdet helt, da det tjener mange viktige funksjoner.

Viktigheten av Sodium

Sodium spiller en viktig rolle i kroppens funksjon. Natrium er viktig å ekstracellulære væske og bidrar til å opprettholde riktig mengde væske i kroppen. Det hjelper også å overføre elektriske nerveimpulser og transportere næringsstoffer til cellene. Natrium deltar i å påvirke musklene som de kontrakt eller slappe av. En mangel på natrium kan resultere i hodepine, oppkast, uklarhet, svimmelhet og lavt blodtrykk. En sunn utvalg for daglig inntak av natrium er mellom 1500 og 2400 milligram. Personer med høyt blodtrykk, diabetes eller kronisk nyresykdom kan være nødvendig å begrense mengden av natrium til den nedre enden av dette området.

Kilder til Natrium

Før du slår til saltbøsse til opp natrium inntaket, legg merke til de mange sunnere alternativer for å få dagsbehovet for natrium. Natrium finnes i kål, eggeplommer, melk, sjømat, tang, gulrøtter, selleri og blomkål. Sodium lurer også i noen usannsynlige steder, spesielt i nesten alle bearbeidet mat. Natrium innhold av en skive amerikansk ost er ca 300 mg. En halv kopp pasta saus kan inneholde mer enn 500 mg natrium. En frokost sandwich fra en fast-food restaurant vanligvis inneholder mer enn 1200 mg natrium - nesten en hel dag med kvote. For den gjennomsnittlige forbruker, bør bekymringer angående inntak av natrium sentrum rundt redusere den.