Digidexo.com

Recommeneded Foods for diabetikere

Recommeneded Foods for diabetikere


Ikke alle diabetikere vil bruke samme diett eller måltid plan, men det er viktig å følge en plan skreddersydd til dine personlige preferanser og livsstil. Det primære målet for enhver diabetiker er å forvalte blodsukker, blodtrykk, kolesterol og triglyseridnivåer, og vekt. Det er viktig å ta hensyn til hva du spiser og å forstå hvilke matvarer vil ha en positiv effekt på helsen din.

Glykemisk indeks (GI)

De GI måler hvor en karbohydratholdig mat øker blodsukkeret. Ved planlegging av måltider, mat med lav eller middels GI er å foretrekke fremfor de som er rangert høyt. Kjøtt, for eksempel, inneholder ingen karbohydrater, så de har ingen GI rating.

Fett og fiber har en tendens til å senke GI på en matvare. Kokt eller behandlet mat vanligvis har en høyere GI, men ikke alltid. Den riper en frukt eller grønnsak, jo høyere GI. Fruktjuice vil ha en høyere rating enn frukten den kommer fra, fordi det har liten eller ingen fiber. En potetmos har en høyere GI enn en bakt potet.

GI for maten vil endres avhengig av om det er spist alene eller i kombinasjon med andre matvarer. Spise en høy GI mat sammen med noe rangert lavere hjelper balanse ut effekten på blodsukkernivået. Selv om man maten har en lavere GI enn en annen, kan det ha en lavere næringsverdi, så balansere inntaket av sunn mat, selv om de har en høyere GI.

Karbohydrater

Stivelsesholdige matvarer som inneholder mye karbohydrater øke blodsukkeret, slik at karbohydrater bør begrenses og balansert med protein og fett. Et godt verktøy for å håndtere blodsukker er å telle karbohydrater. Balansere inntaket av karbohydrater med fysisk aktivitet og insulin du tar å administrere blodsukkeret.

Mat rik på Chromium

Brewers gjær og Broccoli inneholder krom, et mineral som hjelper bukspyttkjertelen produsere insulin, og er kjent for å senke insulinbehov av noen diabetikere. I milde tilfeller av sykdommen, kan krom og med forhindre angrep av full-blåst diabetes. En artikkel i Journal of The American College of Nutrition bemerker at krom spiller en rolle i glukoseintoleranse som det forbedrer blodsukker, insulin, kolesterol og hemoglobin A i type 2 diabetikere.

Mat rik på kalium

Hvitløk er rik på kalium, et mineral som er tapt i urinen til diabetikere. Dette bitter urt inneholder også svovel og sink, som er komponenter av insulin som kan bidra til å senke blodsukkeret. Spis et par fedd hvitløk om dagen for best effekt.

Bananer er også en effektiv kilde for kalium. Selv om høyt på GI skalaen, inneholder denne frukten det naturlig sukker glukose, fruktose og sukrose. Deres sunn fordeler gjør dem til et godt valg for diabetikere så lenge de er spist i moderasjon.

Mat som inneholder Insulin

Bitter gourd er en vanlig grønnsak brukt i antikken som en medisin for diabetes fordi den inneholder insulin. Du kan drikke juice eller legge bakken frø til regelmessige måltider. Gresskaret er rik på vitamin A, B1, B2, C og jern.

Protein

The American Diabetes Association anbefaler diabetikere kutte ned på animalske protein matvarer for å redusere mettet fett i kosten. Diabetikere har en større risiko for hjertesykdom tidligere i livet, så en sunn, lav-kolesterol diett kan forbedre sine sjanser til å unnvike et hjerteinfarkt. Spis rikelig med belgfrukter, nøtter og hele korn for å hjelpe supplere protein kroppen din trenger for å bo godt.