En ofte smertefull tilstand, gikt er en form for leddgikt forårsaket av kroppens manglende evne til å utvise overflødig urinsyre, som senere danner smertefulle, skarpe, krystall-lignende innskudd i ledd og bindevev. Urinsyre innskudd kan føre til rødhet, hevelse og stivhet.

Urinsyre i kroppen kan måles ved en blodprøve. Nøye oppmerksomhet til kosthold anbefales å lindre symptomene på gikt, og medisiner er ofte foreskrevet for å behandle tilstanden.

•  Drikk rikelig med vann. Den kroppens manglende evne til å utvise overskudd urinsyre er på grunn av nedbryting av puriner. Hjelpe prosessen ved å drikke store mengder destillert vann og å unngå alkohol, spesielt øl. Høy fruktose mais sirup --- er tilsatt i mange brus --- bør også bli kuttet fra kostholdet som det forverrer symptomene på gikt, særlig hos menn.

Unngå alle høy purine matvarer, hvis mulig. Disse inkluderer sjømat som ansjos, sild, ørret, makrell blåskjell og kamskjell, samt viltkjøtt, orgel kjøtt, lam og pølse. Rike, fet mat som kaker og ristede nøtter bør også bli gitt en bred køye. Og det sier seg selv at stekt mat er av menyen --- spesielt under en gikt episoden.

Heldigvis for gikt lider, er det ikke handler om fornektelse. Matvarer som kan nytes i moderate mengder på grunn av deres middels nivå purine innhold inkluderer sopp, asparges, kål, erter og artisjokker, soya-baserte produkter, og peanøtter. Hel hvete, hele korn og brun ris er også på menyen. Som med alle sunt kosthold, bør hvite korn og hvit ris inntaket begrenses.

Finn lav-purine kokebøker i det hele tatt gode helsekostbutikker. Disse gikt-free guider benytter ingredienser som bær, terte kirsebær, gulrøtter, selleri, salat, tomater og poteter. Fettfri og lav-fett meieri, cottage cheese og yoghurt er også anbefalt. Vask lav-purine fest ned med Juiced rå frukt og grønnsaker.

Ta en fordøyelseskanal enzym med hvert måltid for å hjelpe til med å fordøye protein. Dette i sin tur motvirker urinsyre fra krystallisasjon. Tar 1000 til 1.500mg av vitamin C daglig antas å også være forebyggende.

Få rikelig med mosjon. Mens kosthold spiller en betydelig rolle i å administrere din gikt, bør viktigheten av mosjon ikke bli undervurdert, spesielt hvis du er overvektig. Hvis du lider av fedme eller andre eksisterende helsemessige bekymringer, ta kontakt med legen din før du tar fatt på en diett og vekttap regime.