Digidexo.com

Papaya og Kolesterol

Papaya og Kolesterol


Ifølge folklore, kalt Christopher Columbus papaya den & ldquo; frukt av englene "Papaya er en av de sunneste frukt å spise for å bekjempe kolesterol Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) spise 2-4 porsjoner av noe frukt hver.. dagen er viktig for å opprettholde god helse. Hvis du kommer til å velge en frukt, velger å spise en papaya sammen med et balansert kosthold for å holde kolesterolet i sjakk.

Beskrivelse

Papaya er en pæreformet, gyllen gul frukt som smaker søtt og syrlig. Kjøttet av en papaya er en dyp oransje farge med enten gul eller rosa farge. Papaya er rike på sykdomsbekjempelse, kolesterolsenkende karoten, vitamin A, vitamin E, vitamin C, flavonoider, B-vitaminer, folat, pantotensyre, kalium, magnesium og fiber.

Betydning

Papaya er en av mange frukter som inneholder plantesteroler, som bidrar til å bekjempe kolesterol. Kolesterol er naturlig produsert i leveren og er også oppnådd fra visse matvarer. Kolesterol inneholder low-density lipoprotein (LDL), som er dårlig kolesterol og high-density lipoproteiner (HDL), som er gode kolesterolet. De plantesteroler i papaya bære LDL (dårlig kolesterol) ut av blodårene og selv om leveren, som fjerner det fra kroppen.

Beskyttelse

Papaya inneholder også vitamin A, vitamin C og vitamin E, som er tre kraftige antioksidanter som bidrar til å redusere kolesterolet.

Som samler kolesterol i blodårer og former plaque, plaque over tid bygger seg opp og blokkerer blodstrøm gjennom blodkarene. Dette fører til slutt et hjerteinfarkt eller stroke.The antioksidanter i papaya hjelp hindrer LDL kolesterol fra oksiderende og fester seg til veggene i blodårene. Den gjør dette ved hjelp av et enzym kalt paraoxonase.

I tillegg, papaya er en utmerket kilde til løselig fiber, som har vist seg å senke kolesterolnivået, spesielt de "dårlige" LDL kolesterol.

Valg

Hawaiian og meksikanske papaya er to typer av papaya vanligvis solgt i USA Papayas som er fullt modnet inneholder mest kolesterol-kampene antioksidanter. Slik velger du en fullt modnet papaya, velg en som har en gul hudfarge og er litt myk. Kjøttet av et fullt modnet papaya skal være saftig og søt smaker, ligner på en honningmelon.

Side Effects

Mens papaya er fylt med vitaminer, mineraler og antioksidanter som bidrar til å redusere kolesterol, bør du ikke spise dem hvis du er allergisk mot lateks. Umodne papaya inneholder en melkeaktig latex kalt papain og en fordøyelseskanal enzym kalt chitinase. Disse er forbundet med latex-frukt allergi syndrom.

I tillegg, ikke spiser et overskudd av papaya eller håndflatene og fotsålene kan slå en gul-oransje farge. Dette er en tilstand som kalles Carotenmia. det er ikke en permanent tilstand, men det kan ta flere måneder å løse.