Klementiner er en type oransje. De har vært en merkbar frukt i Asia og Europa i århundrer. I løpet av 20-tallet, økte de i popularitet i USA også. De er nytes som snacks eller som ingredienser i noen matvarer, for eksempel salater. Ifølge Paramount Citrus, klementiner er den mest populære typen orande i USA, på grunn av sin størrelse og enkel forbruk.

Identifikasjon

Klementiner er den minste frukten av den oransje familien. I motsetning til en vanlig appelsin, de er vanligvis steinfrie, og er ikke brukt for å lage juice. Klementiner er lettest å skrelle av appelsinene, og har blitt kalt "glidelås appelsiner" (Paramount Citrus). Frukten er i sesong fra november til mai. Et annet kallenavn for klementin er "Christmas Orange", som de er ofte tilgjengelig rundt det populære ferie (Paramount Citrus).

Historie

Selv om klementiner har vært populære i Europa i århundrer, er det antatt at de har sin opprinnelse i Kina. Tidlig amerikanske nybyggere brakt klementiner med seg fra Europa, men frukten ble ikke innført i jordbruket i USA frem til 1909 (ifølge Paramount Citrus). I Europa er de vokst primært i Spania (de også er dyrket i nærheten Marokko).

Funksjoner

Når du velger en klementin, bør sin lukt være tydelig, og ikke har noen stygg lukt. En moden klementin er også fast i konsistensen. Klementiner kan bli moden for omtrent en uke i romtemperatur, eller kan være nedkjølt for ca to uker. En klementin har en løs hud som skreller lett fra de spiselige segmenter innenfor.

Funksjon

Klementiner er veldig søt og saftig, men skreller har også flere bruksområder rundt i huset. Clementine skreller brukes ofte i potpourri blandinger rundt helligdager, når frukten er på høysesong. De skreller kan plasseres i nettingposer og lagres i ulike skuffer og sprekker som en naturlig luktfjern. I løpet av vinteren, klementin skreller er nyttige for å starte og opprettholde branner, som de inneholder brennbare oljer (ifølge Hale Groves).

Fordeler

Foruten å ha flere husholdning bruker, klementiner tilbyr en rekke helsemessige fordeler. De er hjerte-sunt, siden de ikke inneholder noe fett, og inneholder bare ca 40 kalorier per stykk. Hver klementin gir om lag 16 prosent av ens daglige fiber behov. Som er alle typer appelsiner, klementiner er en god kilde til vitamin C: Hver Clementine pakker i ca 300 prosent av det daglige behovet. Klementiner inneholder også kalium, som bidrar til å holde blodtrykket lavt og hjelpemidler i muskel funksjon, ifølge Paramount Citrus.