Selv sanne magnesium manglene er sjeldne i USA, mange helsepersonell tror amerikanerne kjører lite på butikker av magnesium, et viktig mineral næringsstoff i kroppen vår metabolske prosesser. Ifølge NIH, spiller magnesium en avgjørende rolle i å opprettholde funksjon av muskler, nerver, hjerterytmen og bein styrke. Lave butikker kan være en risikofaktor for hjerte-og karsykdommer og visse typer kreft.

Trinn til optimal helse

•  Kjøp en notatbok liten nok til å holde i vesken eller lommen. A 3 x 5 fungerer godt. Prøv å føre matdagbok i to uker, og ta opp alt du spiser - inkludert snacks.

Skriv ut listen over magnesium-rik mat fra NIH nettside eller en annen kilde. Sammenligne dine kosttilskudd valg med en liste over anbefalte matvarer. Sjekk ut RDA (anbefalt daglig kvoter) for magnesium på USDA Agricultural Research nettstedet.

Sammenlign din inntak til hva som er anbefalt på en daglig basis, og prøv å justere kostholdet ditt. Hold opptak av det du spiser i maten journal, slik at du kan følge utviklingen din.

Hint

• I et nylig avsluttet University of Minnesota studie som strakte 15 år, ble lavere nivåer av magnesium knyttet til høyere forekomst av hjerneslag. Ifølge forskning utført av Karolinska Institutet i Stockholm, kan en diett rik på magnesium redusere sannsynligheten for å utvikle type 2 diabetes. The Journal of Internal Medicine anbefaler å spise "en diett rik på magnesium-rik mat som hele korn, bønner, nøtter og grønne bladgrønnsaker, som kan redusere risikoen for type 2 diabetes."