Menn 19 år og eldre trenger 8 mg jern hver dag, mens kvinner i alderen 19-50 trenger 18 mg og bare 8 mg etter fylte 50. Mangel på kosttilskudd jern i kosten kan la deg følelsen sliten, utsatt for sykdom og med en manglende evne til å konsentrere seg. Begynn dagen med jern-rik mat til frokost.

Hot Korn

Varme frokostblandinger gir en jern boost. En kopp kremen av hvete har 57 prosent av det daglige jern. Selv befestet instant havremel har 60 prosent av det daglige jern. Du kan legge til tørket frukt, for eksempel rosiner og aprikoser, for å øke jern telle litt mer.

Cold Cereal

Sunnere merker cold kornblanding vil bidra til å øke jerninntak. En en-kopp servering av kli flak med rosiner inneholder 42 prosent av det daglige jern. En halv kopp ren kli frokostblanding inneholder 30 prosent av det daglige jern.

Spinat omelett

Lag en spinat omelett å starte dagen. Ett stort egg har 4 prosent av det daglige jern, mens en kopp kokt spinat har 40 prosent av det daglige jern. Du kan bruke frossen spinat for å bidra til å kutte steketiden, men du vil miste noen jern. En 10-unse pakke med frossen spinat inneholder bare 24 prosent av det daglige jern, men det kan være et bedre alternativ hvis fersk spinat har reist langt og tapte næringsverdi over tid.

Meksikansk stil egg og bønner

For noe nytt, prøve meksikansk mat til frokost. Det er sunt og full av jern. En kopp svarte bønner inneholder 20 prosent av det daglige jern. Legg til to egg til en annen 8 prosent, og topp med salsa og en liten mengde ost.