En sunn lunsj består av næringsrike matvarer som frukt boller og kylling salat i stedet for sukker-laden bakverk eller fettete junk food. Men å finne et næringsrikt måltid på farten er ikke alltid lett. Forbrukerne kan bli lurt til å tro fast food er det eneste alternativet fordi det er burger leddene med lyse tegn på hjørnene av nesten alle travle motorveier. Likevel, hvis du ser litt under overflaten, vil du kanskje merke en matbutikk noen kvartaler nedover gaten, eller rett bak smøregrav.

Smørbrød

Smørbrød er en vanlig lunsj mat, men den type sandwich som gjør hele forskjellen når det kommer til din helse. En kalkun panini slathered med hvitløkssmør og ristet med smeltet ost er mindre sunt enn en ikke-ristet vanlig hvete kalkun sandwich uten ost. Du kan gjøre en vanlig smørbrød mer smaksrik ved å legge til dine favoritt grønnsaker, for eksempel skiver agurk, tomater, spirer og selv tørkede tranebær.

Velg magert sunt kjøtt, for eksempel kalkun eller kyllingbryst. Harvard University Health Services sier til unngå svinekjøtt, marmorert kutt av biff og andre fettholdig kjøtt, som hamburgere og pølser.

Krydder du velger også gjøre en stor forskjell. Velge sunne alternativer som sennep. Ifølge Verdens sunneste maten hjemmeside, sennep frø er høy i fiber og andre mineraler, inkludert sink, jern og kalsium. Disse frøene inneholder også omega-3 fettsyrer og vitamin B3.

Salater

Salater kan virke som et sunt alternativ når du spiser ute, men det hele avhenger av hva slags salat du velger. Natalie Butler, en ernæringsfysiolog og helse-entusiast, anbefaler å velge mørk grønn leafy salat i stedet for isbergsalat, fordi mørk grønn salat er høyere i næringsstoffer. Men hvis isbergsalat er det eneste alternativet, sier hun å være oppmerksom på dine dressing valg.

Salatdressinger er lastet med kalorier. Hvis du må bruke dressing, bruk kun en liten mengde i stedet for hele røret. Hvis det er mulig, spise salat vanlig og ta med masse smakfulle grønnsaker, som avokado, agurk og gulrøtter. Hvis du trenger mer smak, duskregn olivenolje over salaten din. Olivenolje er gunstig fordi det inneholder omega-3 fettsyrer. Ifølge University of Maryland Medical Center, omega-3 fettsyrer reduserer betennelse og forbedre hjerte og hjerne helse. Solsikkefrø og pinjekjerner er også høy i omega-3 fettsyrer.

Drikkevarer

I stedet for å nå for din vanlige brus eller diett brus, velge sunne drikker som grønn te, iste eller rent vann. Soda er høy i sukker, og drikker det vil resultere i en økning i blodsukkernivået, etterfulgt av en dråpe som kan gjøre deg treg i løpet av en time eller så. Diett brus inneholder kunstige søtningsmidler som har samme effekt. Den eneste store forskjellen mellom kosthold og regelmessig brus er kalorier.