Digidexo.com

Karbohydrat Foods for fjellklatring

Karbohydrat Foods for fjellklatring


Foods båret av klatrere og fjellklatrere trenger å være høy i energi samt kompakt og så lett som mulig. Karbohydrat i høy-karbohydrat matvarer hjelper klatreren å opprettholde energinivået som er utarmet av anstrengende trening som trengs for å klatre disse toppene. Passende matvarer er tilgjengelig pent pakket i spesialdesignede former, eller de kan komme rett ut av kjøkkenskapet og inn i ryggsekken.

Energibarer

Energi barer typisk inneholde karbohydrat i form av korn og sukker slik som glukose sirup og honning. Energibarer også generelt inneholde fett og protein i form av nøtter eller frø. "Klatring" anbefaler å spise fett og protein sammen med karbohydrater for å bremse fordøyelsen og fremmer lang og enda energi utgivelsen. Stolpene er lett, kompakt og tar liten plass i en ryggsekk.

Instant Foods

Instant mat som grøt og selv cold kornblanding som müsli eller granola er anbefalt for klatring mat ved Alpine fest Mountaineering School i Alaska. Frokostblandinger bør ikke være sukkerholdig og bør være høy i kalorier. Den ekstra fordelen av instant matvarer som disse er at melk eller vann som må legges til vil bidra til å holde klatreren hydrert og varm.

Tørket mat

En annen tørket mat som er høy i karbohydrater og lett båret på klatreekspedisjoner er pasta, spesielt makaroni. Over 4000 ft, koker vann ved lavere temperatur enn vanlig, så matlaging ris eller stor pasta vil ta lengre tid enn små pasta figurer. Frysetørket mat som er spesielt laget for fjellklatrere og pakket kompakt og lett er et alternativ, men det kan være kostbar. Protein og fett bør spises med karbohydrater måltider for å øke utholdenheten.

Gels

En ny måte for å få energi via en energi-gel. Disse geler er lastet med karbohydrat i form av maltodekstrin, brun ris sirup, honning eller fruktose. Noen forberedelser kommer med ekstra aminosyrer for å redusere muskel cannibalization, vitaminer, mineraler eller koffein for å hjelpe klatreren i å holde vakt. Gelene er pakket i lette, myke beholdere, og noen geler kan blandes med vann for å lage en søt drikk.

Candy

Den internasjonale Mountain Guides selskap, basert i Washington state, foreslår godteri for å ta med deg på en stigning. Anbefalte karbohydrater inneholder også sjokolade barer, tørket frukt, kjeks, trail mix, bagels og fersk frukt for den første dagen i klatring. Frukt skinn og jellybeans er også et godt valg. Kaffebønner dekket i sjokolade kan også gi en koffein boost for toppmøtet dag.