Digidexo.com

Hvordan Peppers Få Salmonella?

Voksende og ekspedisjons Peppers

Ofte kan paprika infisere anlegget de vokser på med salmonella virus, takket være å bli befruktet med gjødsel, som er animalsk avfall. Noen ganger anlegget er forurenset av bakterier i vannet som brukes til å ernære det, og andre ganger arbeidere som pakke og sende produktene overføre bakterier fra hendene. I tillegg til tider paprika er forslått og råtten og har bakterier som vokser på huden og inne i vegetabilsk, forårsaker mugg. Endelig kan utilbørlige temperaturene som brukes til å lagre paprika føre bakterier å vokse.

Hvordan virus binder seg til Plant

Nyere studier har identifisert hvor E. coli-viruset bindes til bladene av råvarer. De korte, nål-lignende filamenter av viruset som injiserer bakterier og protein i humane celler feste til grønnsakene. I noen tilfeller virus invaderer cellene av planten, slik vasking vil ikke bidra til å bekjempe et utbrudd.

Måter å håndtere Peppers

Ved håndtering av paprika, vaske hendene med varmt vann og såpe og skyll grønnsakene i tre til fem minutter under rennende, varmt vann. Vask av skjærebrett eller beholdere du brukte med såpe og vann før du skjærer og skyll godt. Kjøle paprika før du har tenkt å koke dem --- ikke la ut. Når du forbereder dem, kuttet av eventuelle blåmerker eller mugg og kast avfall. Hvis pepper har noen mugg på det, ikke spise det og kaste det bort.