Mens galleblæren er ikke avgjørende for vår overlevelse, det gjør det tjener en viktig hensikt. Det hjelpemidler kroppen i bearbeider fett ved lagring og frigjøring av galle til leveren. Uten galleblæren, er galle frigjøres direkte fra leveren til tarmene. Hvis du nylig har hatt galleblæren fjernet, endre matvaner og fjerne eventuelle dårlige fettstoffer som kan skape mage-og tarmproblemer.

Low Fat, High Fiber

Leger anbefaler vanligvis en lav-fett, høyt fiber diett til pasienter som nylig har hatt sine gallbladders fjernet. At kostholdet består av å spise frisk frukt, grønnsaker, hele korn, magre proteiner, og magre meieriprodukter. Et eksempel på en daglig menyen vil omfatte:

Frokost: 1 1/2 kopper havregryn med 1/2 kopp jordbær

Snack: et eple

Lunsj: To skiver grovbrød med kalkun og redusert fett majones og en banan

Snack: 1/2 kopp baby gulrøtter

Middag: 4 oz bakt kyllingbryst, 1 1/2 kopper ris, 1/2 kopp grønne bønner

Snack: En kopp fettfattig yoghurt

Mindre måltider

Spise mindre måltider kan også bidra til å avlaste noen av problemene forbundet med galleblæren fjernes. Fem eller seks små måltider om dagen vil bidra til å forhindre noen oppblåsthet eller gastrointestinale problemer som kan oppstå med å spise to eller tre store måltider.