Hydroxycitric syre er et populært tilsetningsstoff i vekt-tap produkter. Det er avledet fra Garcinia cambogie treet, som finnes i Asia, og har blitt eksperimentelt vist seg å føre til vekttap hos mus, men dens effektivitet i mennesker er under debatt. Det har vært motstridende resultater i studier som er gjort for å kvantifisere vekttap potensial i mennesker.

Original bruk

Hydroxycitric syre ble opprinnelig brukt som mat konserveringsmiddel og som smakstilsetning. Dens egenskaper inkluderer å matvarer virker mer mettende og økende luft i magen.

Populære Bruk

Så tidlig som på 1970-tallet, begynte å teste hydroxycitric syre på mus som en måte å lette vekttap forskere. Forsøkene bekreftet at store doser av hydroxycitric syre kan skape et tap av appetitt og vekttap hos mus. Det har siden blitt anvendt i en rekke av vekt-tap produkter med begrenset resultat.

Slik fungerer det

Karbohydrater er omdannet til fettsyrer i blodet, noe som fører til vektøkning. Hydroxycitric syre undertrykker det enzym som brukes for å omdanne karbohydratene, og dermed redusere mengden av fettsyrer i blodet. Det stimulerer også produksjonen av glukose, som undertrykker appetitten.

Virker det?

Det har vært flere studier på vekt-tap potensialet i hydroxycitric syre, og resultatene har vært motstridende. Noen studier har ikke vist noen forskjell mellom personer som tar en placebo og folk tar hydroxycitric syre, men andre studier har vist en liten økning i vekttap.

Dosering

Nøkkelen til hydroxycitric syre kan være i doseringen. Musene ble gitt høye doser i deres diett, langt over de som brukes i tradisjonelle vekt-tap produkter. De er gitt til mus doser har ikke vist seg å være trygt for mennesker.