Mineralolje har en rekke bruksområder, fra smøremiddel i pille kapsler for støv kontroll på mange avlinger. Dets spesifikke kjemiske struktur holder mineralolje fra å bli absorbert i det menneskelige legeme, og dermed blir typisk brukt i små doser for å unngå dens lakserende virkning.

Kjemisk struktur

Mineraloljer er vanligvis sammensatt av flytende petroleum eller flytende parafin, som består av n-alkaner og cykliske paraffiner. Denne strukturen er kjemisk inert, og omtrent 98 prosent av mineralolje er ikke-absorbert av kroppen, selv om nyere bevis viser to prosent absorberes gjennom tarmen og fordeles harmløst i kroppen.

Hvit mineralolje

Hvit mineralolje, som er en blanding av flytende parafiniske og nafteniske hydrokarboner fra petroleum, er det eneste mineralolje godkjent av FDA for konsum som i november 2010. Prosentandelen av tillatte mineralolje varierer i forskjellige næringsmiddelprodukter 0,02 til 0,3 prosent .

Mineral Oil Bruker

Hvit mineralolje brukes som slippmiddel, bindemiddel eller smøremiddel i produkter som kapsler og tabletter, dehydrerte frukt og grønnsaker og bakervarer. Det brukes også som en støvkontrollmiddel på avlinger slik som hvete og ris.