Integrering Erythritol og Inulin til lavere totale karbohydratinntak og for å holde blodsukkeret stabilt er en effektiv strategi for vekttap. Siden høyt blodsukker bidrar også til vektøkning, holde blodsukkeret lavt holder mulighetene for vektøkning lav også. Til nytte for diabetikere, er blodsukkeret vedlikehold gjort mindre komplisert når erytritol brukes til å erstatte konvensjonelle søtstoffer og inulin er inkludert for å bremse ned fordøyelsen.

•  Siden inulin er en type fiber som er søt og fylles, men er ikke fordøyes i mennesker, kan den brukes i matvareindustrien for å legge til smak uten å legge kalorier. Legge bulk og tekstur til mat, blir det brukt av produsenter for å forbedre smaken av sine produkter som et alternativ til ekstra fett eller sukker. Finne produkter med Inulin gjøres enkelt ved å lese gjennom et produkts ingrediens panel. Inulin er lagt til noen karbohydratprodukter som Dreamfields pasta og slankepiller som Fibretrim. Se gjennom produktets ingredienslisten for å finne ut om det er til stede. Du kan også se inulin referert til som oligofructose på en ingredienslisten, som refererer til lengre molekylkjedene av inulin. Rå løvetann greener, tørket hvitløk, jordskokk, løk, og sikori rot inneholder ufordøyelig fiber. Sikorirøtter og løvetann greener kan både være stekt og spist med salt og pepper, mens hvitløk og løk kan inkluderes i supper og stirfry tallet, og artisjokker kan dampes før de erfarne. Inulin Powder er tilgjengelig for forberedelse med bakevarer og for bruk i protein shakes, slik at de uten en preferanse for matlaging å nyte fordelene.

En kommersielt produsert sukker alkohol, Erythritol, kan bestilles på nettet eller hentes fra helsekostbutikker. Erythritol er en sweetner gjort for å bekjempe cravings: med en glykemisk indeks på bare 7, vil det ikke bidra til blodsukkeret krasjer den måten at sukker gjør. Uten karbohydrater og en kalori greven av 0,02 kalorier, vil det ikke bidra til vektøkning, men vil gi sødme som favoritt oppskrifter og drikkevarer krever. Sikker for bruk av diabetikere og generelt lett tolerert, den raske fordøyelsen av erytritol holder den fra å forårsake tarmproblemer som oppblåsthet og ubehag, som andre kunstige søtstoffer ofte føre.

Bruke både erytritol og inulin sammen gir en kombinasjon av fiber og sukkerfri sødme, en dynamisk kombinasjon for å miste vekt og kontrollere blodsukkernivået. Prøv å integrere både i kostholdet ditt ved å bruke ferdigprodukter og hele matvarer både til å holde blodsukkeret mer konsistent, noe som åpner for opprettholdt eller redusert kroppsvekt.