The Townsend Letter for leger og pasienter oppfordrer alkoholikere - enten fortsatt drikker eller i utvinningen - å utnytte en ernæringsstrategi for å motvirke vitaminmangel assosiert med kronisk alkoholmisbruk. Riktig ernæring kan øke nivåene av viktige næringsstoffer og minske fysiske bivirkninger av alkoholforbruket. God ernæring kan også redusere krav til alkohol og lette abstinenssymptomer. Å spise godt og ta kosttilskudd er også viktig fordi vitaminmangel kan hindre gjenoppretting ved å få deg til å føle seg svak, syk eller ulykkelig, som vil gjøre deg mer sannsynlig å ønske å drikke.

Antioksidanter

De vanligste antioksidantene er vitamin A, C og E. Å ta en dose av disse vitaminene når du drikker alkohol kan forlate deg med mindre av en bakrus, ifølge Psychiatric Times. Dette er fordi antioksidanter beskytter cellene, inkludert hjerneceller, fra skadelige stoffer som slippes ut i kroppen under alkohol metabolisme. Ta vitamin C en time før du begynner å drikke hjelper kroppen eliminere alkohol fra kroppen fortere, noe som kan redusere skadelige effekter på leveren.

Magnesium

Mellom 30 til 60 prosent av alkoholikere har lave nivåer av magnesium, ifølge National Institutes for Health nettsted. Psychiatric Times anbefaler alkoholikere ta 500-1500 mg supplement hver dag for å øke blodstrømmen til hjernen og bidra til å reversere nevropsykologisk skade forårsaket av overdrevent inntak av alkohol. Magnesium-rik mat inkluderer grønne greener, laks, sardiner, brokkoli, nøtter, frø og bønner.

Aminosyre

Personer som inntar store mengder alkohol kan være mangelfull i aminosyrene taurin, adenosylmethionine (SAMe), tyrosin, L-tryptofan, og acetyl-L-karnitin. Tar aminosyre kosttilskudd kan redusere abstinenssymptomer, gjenopprette hjernens funksjon og beskytte leveren helse, ifølge Psykiatriske Times. Taurin ser ut til å senke nivåene av acetalhdehyde, et giftig biprodukt av alkoholmetabolismen. Psychiatric Times anbefaler samme for alkoholholdige pasienter med underliggende depresjon problemer. Tilsvarende kan også hjelpe pasienter fortsatt sliter med å slutte alkohol for å redusere sitt inntak.

Thiamin

Thiamin (eller vitamin B1) spiller en viktig rolle i hjernefunksjonen, metabolisme, fordøyelse og elektrolyttstrømmen. Mellom 30 til 80 prosent av alkoholikere er tiamin mangelfull, ifølge Integrative Medicine. Symptomer på mangel omfatter svakhet, svimmelhet, nedsatt kognitiv funksjon, depresjon, fordøyelsesproblemer, nevropati og søvnløshet. Alkohol-relaterte psykose er antatt å være en følge av utilstrekkelige nivåer av dette vitamin.

Vann

The Townsend Letter for leger og pasienter understreker viktigheten av hydrering i behandling av alle med ernæringsmessige mangler. Tilstrekkelig inntak av vann er avgjørende for fordøyelsen, sirkulasjon, utskillelse, nærings transport og fjerning av avfallsprodukter fra kroppen. Fordi alkohol er et diuretikum, drenerer det væske fra kroppen i stedet for å gi hydrering.