Fordeler og ulemper økologiske grønnsaker
Mange mennesker kommer organisk flere grunner, mens andre velger å ikke omfavne den økende populariteten til økologisk mat. Økologiske grønnsaker har ulemper som må veies når de tar beslutninger om kjøp eller voksende økologisk mat.
Kostnad
For mange mennesker, er høyere prising en stor ulempe med økologiske grønnsaker og annet organisk mat. Økologiske bønder står overfor strenge regler og vanligvis dyrke mat i mindre mengder enn ikke-økologiske bønder gjøre, og disse faktorene bidrar til høyere kostnader.
Beliggenhet
Selv om situasjonen er bedre, kan økologiske grønnsaker være vanskelig å finne i enkelte områder, for eksempel liten by dagligvarebutikker. Folk kan ha til å kjøre et stykke for å kjøpe økologiske grønnsaker.
Tid og dyktighet
Voksende økologiske grønnsaker i hagen tar mer dyktighet, tålmodighet og tid, noe som er en ulempe for travle mennesker. Det er enklere å spraye plantevernmidler og ugressmidler enn å lære og implementere naturlig skadedyr og ugrasbekjempelse.
Helsemessige bekymringer
Folk vanligvis velge økologiske grønnsaker for den store fordelen med at det er ingen rester fra plantevernmidler eller plantevernmidler. Også, selv bearbeidet økologisk mat som frosne middager har ingen konserveringsmidler eller kunstige tilsetningsstoffer.
Agricultural Effects
Ikke-økologisk landbruk bruker en god del av nitrogengjødsel og fosfat, som har en tendens til å vaske ut i vassdrag, forårsaker uønsket algevekst som kan være skadelig for fisk, og en plage for svømmere og kanopadlere.