Urinsyregikt er en smertefull form for leddgikt. Noen ganger gikt er referert til som inflammatorisk artritt. Historisk tilskrives rik mat og alkohol, gikt pleide å være tenkt som en sykdom i de rike. I dag er det kjent at å unngå enkelte matvarer og konsumere andre kan hjelpe. Imidlertid er dietten ikke den viktigste faktoren i å håndtere gikt.

Funksjoner

Angrep av gikt komme plutselig, uten forvarsel og omfatter plutselig, intens smerte, ømhet varme og hevelse i leddene, vanligvis stortåen. Imidlertid kan andre leddene bli påvirket inkludert ankler, fingre, håndledd, knær og albuer. Ryggraden, hofter og skuldre kan også bli påvirket. Fakkel-ups vare noen dager til en uke og øke i intensitet og varighet over tid.

Årsaker til gikt

Årsaken gikt er overflødig urinsyre i blodet, eller hyperuricemia. Dens primære årsaken er genetisk. Urinsyre er et avfallsprodukt normalt slippes ut i urinen. Når urinsyre skjemaer til bittesmå krystaller og blir deponert i leddene, blusser gikt opp.
Urinsyre dannes fra nedbrytningen av substans som kalles puriner. Noen matvarer inneholder mer puriner enn andre. En tommelfingerregel er at høyere protein matvarer inneholder mer puriner, så noen leger foreslå å unngå høyere proteinrik mat for å forby skjerpende eller utløsende gikt symptomer.

Gikt og diett

Å spise det meste mat som har en lavere purine nivået kan holde krystallene fra forming i leddene.
Matvarer som har høyere purine:

Alkohol, spesielt øl.
Sjømat, spesielt ansjos, sardiner, ørret, hyse, kamskjell, blåskjell og kaviar.
Kjøtt, inkludert biff, svinekjøtt, lammekjøtt og spesielt lever og nyre.
Spinat, erter, bønner, asparges, blomkål og sopp.
Ristede nøtter.

Betraktninger

Ved å unngå visse matvarer kan du være i stand til å redusere urinsyre, men medisiner kan være minst like viktig som kostholdet ditt. Noen av reseptbelagte legemidler, for eksempel allopurinol, er mye mer effektive i å kontrollere gikt. En studie ved Duke University Medical Center i 2009 viste at et nytt legemiddel, et enzym kalt pegloticase, senket urinsyre i blodet i løpet av timer for å ta den.

Forebygging / løsning

Moderne medisin mener nå kosttilskudd restriksjoner anta en sekundær rolle i å kontrollere gikt. Legge i matvarer som er høyere i vitamin C kan gi et nyttig alternativ i forebygging av gikt, ifølge Dr. Hyon K. Choi ved University of British Columbia i Vancouver. Sitrusfrukter, sorte kirsebær, blåbær og jordbær er alle gode alternativer for å legge vitamin C til kosthold. Kosttilskudd er en annen kilde. Dr. Choi studie viste at ved å legge til 1500 mg vitamin C per dag, kan en person redusere sin risiko for en gikt angrep med 45 prosent.
For å oppnå de beste resultatene og unngå flare-ups, leger foreslår også gradvis vekttap for å minske belastningen på berørte vektbærende leddene og redusere urinsyre. Men unngå faste eller hurtig vekttap, fordi dette faktisk kan øke urinsyre nivå.