The South Beach Diet er en populær diett plan som gjør det mulig for vekttap ved å begrense karbohydrater. Når du begrenser mengden karbohydrater du tar inn, vil kroppen din begynne å brenne fett butikker for energi. Det er tre faser av South Beach Diet, og hver fase har ulike retningslinjer på hvilke matvarer du kan nyte.

Fase 1

Fase 1 varer i to uker, og er den mest restriktive fasen av planen. I denne fasen vil du unngå alle stivelsesholdige matvarer som brød, frukt, poteter, mais, gulrøtter og ris. Det er heller ingen alkohol tillatt i fase 1. Du har lov til å ha magert storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, kalkun og fisk. Grønnsaker som artisjokker, brokkoli, bønner, kål, selleri, agurk, aubergine, salat, sopp, sukkererter, spinat, tomater og squash er også tillatt. Lav-fett oster, krydder, fettfri melk, nøtter, kjøttkraft, olivenolje og smør er alle mat du kan spise i løpet av den første fasen. Spis så mange egg som du ønsker med mindre legen din har fortalt deg noe annet. Hvis du ønsker noe søtt, kan du spise sukkerfrie hardt godteri, sukkerfrie fudgsicles, sukkerfri tyggegummi og sukkerfri sjokolade pulver. Spis små måltider med få timers mellomrom, aldri kommer mer enn fire timer i mellom. Hvis du er sulten mellom måltidene, så du ikke gir deg selv nok til å spise. Porsjonene trenger ikke å bli målt. Spise for å tilfredsstille din sult, men ikke greier selv.

Fase 2

Etter at du har fullført de to ukene i fase 1, kan du begynne å legge til noen stivelse i dietten din. Tilsett en stivelse per uke, slik at du vil være i stand til å gjenkjenne de matvarer som forårsaker du å få vekt. Disse matvarer vil du ønsker å nyte sjelden, selv når du når din idealvekt. Noen av de matvarer som du kan gjeninnføre under Fase 2 omfatter: Epler, bananer, honningmelon, blåbær, kirsebær, appelsiner, fersken, jordbær, kunstig søtet nonfat flavored yoghurt, hele korn brød, hele korn eller fiberrike kornprodukter, sukker-fri kli muffins, hele hvete pasta, popcorn, små søtpoteter, brun og vill ris, sjokolade (av og til), fettfritt og sukker-fri pudding og røde eller hvite viner. I den andre fasen, bør du fortsette å unngå hvite poteter, kjeks, kaker, hvit ris, mais, ananas, rosiner, vannmelon, honning, iskrem og hvite eller raffinert hvete brød. Nå kroppen din burde ha justert til diett, og du bør finne deg selv med mye energi. Dette er en god tid å starte et treningsprogram. Walking bare 30 minutter hver dag 3 til 5 ganger per uke er tilstrekkelig øvelse som selv en travel mamma kan passe inn i hennes timeplan. Regelmessig trening vil ikke bare hjelpe deg å miste vekt raskere, men du vil holde vekten av lenger.

Fase 3

Når du har nådd målet ditt i vekt, vil du bytte til fase 3 i South Beach Diet. Dette er hvordan du bør spise for resten av livet ditt for å opprettholde målet ditt i vekt. Under fase 3, er det ingen restriksjoner matvarer. Du burde vite nå hvilke matvarer som gir deg å få vekt og bør unngås. Hvis du finner deg selv indulging litt for ofte, bare bytte tilbake til fase 1 til du kommer tilbake til målet ditt. Du kan bytte frem og tilbake mellom fasene av dietten så ofte som nødvendig.