Digidexo.com

Organisk Vs. Tradisjonell Landbruk

Organisk Vs.  Tradisjonell Landbruk


I økologisk landbruk, er avlinger produsert uten bruk av syntetiske sprøytemidler og kunstgjødsel. I tradisjonelle landbruket, er syntetiske kjemikalier mye brukt. The United States Department of Agriculture (USDA) har ansvaret for landets landbruksnæringen, inkludert sertifisering av økologiske gårder.

Økologisk landbruk Definert

Ifølge USDA National Organic Standards Board (NOSB), er økologisk landbruk definert som "et økologisk produksjon styringssystem som fremmer og forbedrer biologisk mangfold, biologiske sykluser og jord biologisk aktivitet." Økologisk landbruk har som hovedmål å vokse sunne avlinger uten å legge noen syntetiske kjemikalier. Ved å følge dette premisset, er næringen blomstrende. Økologisk landbruk dukket opp i 1980 som et småskala nisjemarked som har vokst de siste 30 årene til en multi-milliard-dollar globalt foretak.

Organic Certification

Det er langt strengere regelverk for økologisk landbruk versus tradisjonelt jordbruk. For å selge mer enn $ 5000 årlig i økologisk produksjon i USA, må gårder passere sertifisering. Bønder som søker sertifisering må søke med USDA. USDA krever gårder å ta visse skritt før du passerer sertifisering, inkludert stans av bruk av forbudte kjemikalier i tre år. Når du er sertifisert, er gårdene nøye regulert.

Bruk av pesticider

I motsetning til hva mange tror, ​​organisk betyr ikke plantevernmidler gratis. Selv om økologiske gårder er forbudt å bruke syntetiske plantevernmidler, er bruk av ikke-syntetiske sprøytemidler tillatt. En ikke-syntetisk pesticid er et pesticid som har blitt avledet fra naturlige kilder, og ikke syntetisk fremstilt. Kobber er et eksempel på en ikke-syntetisk plantevernmiddel mye brukt i økologisk landbruk. På grunn av det faktum at det er færre ikke-syntetiske plantevernmidler som er tilgjengelige i forhold til syntetiske, organiske bønder har større sannsynlighet for å bruke kontrollkulturmetoder. Kulturelle kontroll metoder inkluderer bruk av agnet insektfeller, biologiske plantevernmidler som rovdyr og velge avlinger som er motstandsdyktig mot skadedyr.

I tradisjonelle landbruket, er syntetiske plantevernmidler mye brukt. Når det kommer til bruk av pesticider i tradisjonelt landbruk, "etiketten er loven." Hva dette betyr er at bøndene kan bruke syntetiske plantevernmidler, men de må følge retningslinjene på etiketten for søknad rate og målet pest. Statlige landbruk avdelinger krever bøndene å registrere tiden og mengden av pesticider. På verdensbasis er syntetiske plantevernmidler de vanligste middel til å kontrollere skadedyr populasjoner i jordbruksvekster.

Gjødsel

Gjødsel er grovt delt inn i to hovedkategorier: organisk gjødsel og kunstgjødsel. Organisk gjødsel er utledet fra beriket organisk materiale som kan komme fra plante eller dyr kilder. Uorganiske gjødningsstoffer er sammensatt av syntetiske kjemikalier og / eller mineraler. Det første trinnet i å syntetisere uorganisk gjødsel er gjennom produksjon av ammonium gjennom Haber-Bosch prosessen. Denne ammoniakk brukes som en del av nitrogengjødsel. Økologiske bønder er utestengt fra å bruke kunstgjødsel. I stedet er de som vanligvis brukes husdyrgjødsel på plass av de syntetiske gjødningsstoffer som brukes i tradisjonelle landbruket.

Controversy

Det har vært uenighet om hvorvidt økologisk landbruk er bedre for miljøet, og bedre for menneskers helse. Det er forskning å støtte begge sider. Noe forskning tyder på at økologisk landbruk er mer energieffektive enn konvensjonelt landbruk, men ikke i alle tilfeller. Talsmenn for tradisjonelt landbruk hevder at det er ingen konkrete bevis på at organisk dyrket avlinger er mer næringsrik. Tilhengerne av økologisk landbruk har en tendens til å vektlegge tradisjonelle landbruket innflytelse på klimaendringer gjennom behandlingen av fossilt brensel for å gjøre gjødsel og plantevernmidler. Tilhengere av økologisk landbruk peker også sine positive miljøgevinster, siden det setter ikke skadelige kjemikalier i jord og grunnvann.