TNF er et akronym for tumor nekrose faktor, en familie av proteiner og peptider kollektivt referert til som cytokiner. Cytokiner blir produsert av immunsystemet til å virke som spesialiserte molekyler som regulerer kommunikasjonssignaler innenfor og mellom cellene. Deres oppgave er å utløse apoptose, eller programmert cellulær død, gjennom en rekke biokjemiske reaksjoner. Imidlertid, ettersom uttrykket "nekrose" innebærer, bidrar også til TNF plutselige celledød ved å initiere en immunrespons mot celler som er påvirket av skade eller traume. Fordi TNF er assosiert med inflammatoriske lidelser som Crohns sykdom, leddgikt og astma, er forskere på jakt etter måter å blokkere TNF naturlig.

Bruksanvisning

•  Legg generøse mengder gurkemeie i kostholdet ditt. Gurkemeie inneholder et stoff som heter curcumin, som har vist antioksidantaktivitet og TNF-hemming. Ett dyr basert undersøkelse utviklet for å undersøke effekten av curcumin på akutt pankreatitt viste at pankreasvevet av rottene i behandlingsgruppen hadde signifikant lavere nivåer av TNF-alfa. Resultatene av denne studien ble publisert i februar 2006 utgaven av "Journal of Veterinary Medicine." Andre studier tyder på at de anti-inflammatorisk effekt av curcumin kan være aktuelt for flere andre autoimmune sykdommer. For eksempel, en 2009 gjennomgang av tidligere forskningsartikler publisert i "Current Pharmaceutical Design" konkluderte med at curcumin avskrekker flere TNF-relatert betennelsesmediatorer involvert i inflammatorisk tarmsykdom (IBD), inkludert TNF-alfa og NF-kappaB. Forfatterne av denne artikkelen videre bemerket av curcumin at "... sin enestående sikkerhetsprofil tyder på at den har lyse utsikter i behandlingen av IBD." I tillegg til bruken av gurkemeie som en kulinarisk krydder, curcumin er tilgjengelig som et kosttilskudd standardisert å inneholde 95% curcuminoider.

•  Vurder å supplere med grønn te. De helsemessige fordeler av grønn te er på grunn av tilstedeværelsen av en gruppe plante flavonoider som kalles katekiner. Av spesiell interesse for forskere er epigallocatechin-3-O-gallate (EGCG), primærcatechin i grønn te. For eksempel har Sør-Korea forskere funnet at EGCG blokker naturlig TNF ved å interferere med evnen av visse pro-inflammatoriske kjemikalier for å binde seg til celler av glatt muskelvev av det vaskulære system. I en 2009 studie utført av Chonbuk National University Medical School, ble det bemerket at den konkrete virkningsmekanismen av EGCG i form av å blokkere TNF er undertrykkelse av fractalkine en inflammatorisk middel spesielt involvert i utviklingen av åreforkalkning, eller herding av arterier.

Øk inntaket av hele korn, friske frukter og rå grønnsaker. Selv om vitenskapen fortsetter å undersøke hvilken rolle mange plantesammensetninger og flavonoider spiller i blokkering TNF, det er tilstrekkelig bevis for å indikere at en diett bestående av mat med høyt naturlige antioksidanter kan gi anti-inflammatorisk fordeler.