Spise mat uten karbohydrater er viktig for noen på en lav carb eller carb diett. Med mangfoldet av produkter tilgjengelig i supermarkeder kan det være vanskelig finne til mat uten karbohydrater. Følg disse trinnene for å finne mat som inneholder lite eller ingen karbohydrater.

Gjør en stopp i kjøttavdelingen. Så lenge du ikke har noe imot å spise kjøtt det er en utmerket kilde til protein og generelt har ingen karbohydrat-innhold. Prøv å unngå kjøtt som har vært tungt marinert eller forberedt fordi noen marinader tendens til å ha mye sukker i dem som vil bidra til karbohydrater.

Plukk opp litt soya hvis du er vegetarianer eller veganer. Soya er en av mange matvarer med svært få karbohydrater som folk flest liker å spise og er relativt billig. Den kommer i mange former, for eksempel rå bønner, melk, og til og med protein pulver.

Se etter rå, ikke-stivelse grønnsaker. De fleste grønnsaker har svært lite karbohydrat innhold, med unntak av stivelsesholdige grønnsaker som poteter. Eksempler på gode low carb grønnsaker er brokkoli, grønne bønner, og selleri.

Kjøp salat å lage salater, men beholde dressing til et minimum. Salater er flott for folk med lav carb dietter, men du må unngå å kle så mye som mulig, eller velge en redusert carb dressing og bruk den med måte.

Sett litt ost i handlekurven. Hvis du kan tolerere laktose og spise animalske produkter, er ost en god mat som inneholder lite eller ingen karbohydrater. Sørg for å velge ekte ost og ikke bearbeidet ost som kan inneholde mer karbohydrater og usunne konserveringsmidler.