Alkalitet i kroppen begynner å få mye oppmerksomhet ute på gatene i disse dager. Folk er på jakt etter løsninger for sine smerter og plager, hyppige forkjølelser og generell følelse av å være syk og sliten. Det er der betydningen av alkalitet kommer inn i bildet. Når kroppen er surt, er det ved en større risiko for sykdommer og infeksjoner. Acid er nødvendig av kroppen, spesielt i magen å fordøye maten, men når pH balansen er av, kan mange av kroppens andre mekanismer være av også. Men det er en måte å gjøre kroppens pH-verdier mer basisk.

Test deg selv. Testing strips for å sjekke din alkalitet kan finnes i helsekostbutikker og apotek. Måten de arbeider er, plasserer du en urin eller spytt prøve på en liten papirstrimmel. Det viser seg da en bestemt farge. Du kan deretter matche fargen på diagrammet som følger med strips for å se hvor sur eller basisk du er.

Bli kvitt den flytende syre. Det er mange drikkevarer som er meget sur. Noen eksempler er brus, alkohol, kaffe, bearbeidet fruktdrikker, energidrikker og søtet te. De ikke bare føre til at surhetsgraden i kroppen, men de kan også forårsake tannråte.

•  Klipp ut dårlige matvarer. Det er mange matvarer som også er svært sure. Unngå frityrstekte matvarer, bearbeidet mat, svært raffinert mat og mat som er høy i mettet fett. Også unngå rødt kjøtt, egg, ost, melk og hvetemel produkter.

Drikk pH-balansert vann. Drikkevann bidrar til å spyle kroppen for giftstoffer og urenheter, men det kan være sure. Dette er ofte tilfelle med vann fra springen. Hvis dette er tilfelle, får en alkalisk booster som du kan legge til eksisterende vann for å gjøre det alkalisk. Se Ressurser for en alkalisk booster.

Spis basisk mat. Nå som du har eliminert den dårlige ting, er det på tide å spise godsakene. Det er mange ulike matvarer som er høy i alkalitet. Noen av disse inkluderer selleri, agurk, grønnsaker, spirer, avokado, linfrøolje, hamp olje, sitroner og lime. Se Resources nedenfor for flere alternativer.

6. Gjenta testen selv. Nå teste den pH-verdier på en jevnlig basis for å sikre at du opprettholder alkalitet. Du kan teste når og hvor det er mest praktisk.

Hint

• Ved bruk av en pH-strimmel, den gulere det er, jo mer syre dere er. Du ønsker å prøve å få til ca 7.5, som vil være grønn.