Noen tilstander krever at du unngå å spise matvarer som inneholder vitamin A. Folk med skjoldbruskkjertelkreft og gravide kvinner, for eksempel, bør være forsiktig med å konsumere for mange matvarer som inneholder vitamin A. Heldigvis er det mange matvarer uten vitamin A.

Sopp

Sopp inneholder ikke vitamin A og er rike på vitamin D og C.

Løk

Løk er høy i folat og vitamin C, men inneholder ingen vitamin A. Dette er perfekt for gravide kvinner som trenger ekstra folat under svangerskapet.

Poteter

Poteter er rikt på kalium og B-vitaminer og inneholder ingen vitamin A.

Paranøtter

Paranøtter inneholder ikke vitamin A og er rike på vitamin E.

Cashewnøtter

Cashewnøtter er høy i vitamin K og folat og inneholder ikke vitamin A.