Antioksidanter er stoffer i næringsmidler som hindrer skade av frie radikaler i legemet. Frie radikaler kan føre til hjertesykdom og andre lidelser, som kreft og diabetes. Det er noen farer med å ha overskytende antioksidanter i kroppen som du bør være klar over.

Nedsatt muskelfunksjon

Forskere ved Kansas State University Cardiorespiratory Exercise Laboratory sier at forbruket av antioksidanter kan noen ganger svekke funksjon av muskler i kroppen. De fleste tror at å øke mengden av antioksidanter kan ha en god effekt på kroppen, men faktisk kan gjøre det motsatte. Det er mange antioksidanttilskudd tilgjengelig over-the-counter, og de er lett tilgjengelig for voksne. Mange studier viser at det er noen oksidanter som bidrar til å gjøre kroppen til å fungere bedre. Et eksempel er hydrogenperoksyd. Hydrogenperoksyd bidrar til å øke blodstrømmen gjennom kroppen. Med et økt inntak av antioksidanter, hydrogen peroxide reduseres og dette kan stoppe eller redusere blodgjennomstrømningen i kroppen, forårsaker muskler til å slutte å fungere ordentlig.

Økt risiko for kreft

En klinisk studie i Finland viser at økt inntak eller en kombinasjon av antioksidanttilskudd kan øke risikoen for kreft. I rettssaken, storrøykere som hadde en høy risiko for kreft tok antioksidanter mens noen tok placebo. Forsøket viste at det var en høy økning i lungekreft for de som tok antioksidanter i kontrast til de som tok placebo. Dette er en advarsel til voksne som tar antioksidanter for å bli kvitt giftstoffer i kroppen. Det er mer skadelig når folk tar flere antioksidanter som de kan ha radikale effekter på kroppen.

Økt dødelighet

Forskere ved Københavns Universitet gjennomført kliniske studier for å teste antioksidanter. De fleste antioksidanter kommer i form av betakaroten, vitamin A og vitamin E. Forsøkene er av høy kvalitet og lav kvalitet. Resultatene viser at for høy kvalitet på studiene, var det en økning i dødelighet. For beta-karoten, var økningen på 7 prosent. For vitamin A og vitamin E, var økningen 16 prosent og 4 prosent, henholdsvis. Grunnen til dette er at tilstedeværelse av enkelte oksidanter i kroppen ikke kan være så ille likevel. De kan bidra til å beskytte cellene og tilstedeværelsen av overdreven antioksidanter stopper dette skjer.