Holde sunt kan være utfordrende. Mange vokste opp i en verden der grønnsaker og frukt ble minimert. Disse matvarer er dine viktigste kilder til ernæring. Men gulrøtter er en god måte å få god ernæring. Men gulrøtter alene kan være blid og uinteressant. En populær måte å få næring fra gulrøtter er gulrot juice. Denne velsmakende drikk inneholder alle de næringsstoffene du trenger fra gulrøtter og smaker bedre.

Betakaroten

En servering av gulrøtter er fullpakket med en hel dags inntak av betakaroten. Betakaroten er pro-vitamin A. Betakaroten bidrar til å bekjempe frie radikaler, som har vært knyttet til kreft og hjerteproblemer. Betakaroten er også bra for øynene og reduserer risikoen for grå stær. Gulrot juice har like mye betakaroten som gulrøtter. Og det er velsmakende, også.

Vitaminer

Gulrot juice er rik på vitaminer, inkludert vitamin E, tiamin, fosfor, mangan, vitamin C, K, B6 og kalium. Disse vitaminene er viktige for å fungere i kroppen. Vitamin C bidrar til å bekjempe skjørbuk og hjelper med synet. Vitamin K er blitt knyttet til benhelse samt potensielt å ha en effekt på nevrologisk skade forårsaket av Alzheimers. Disse og mange andre viktige vitaminer er pakket inn gulrøtter og gulrot juice.

Kalsium pektat

Gulrøtter og gulrot juice er også rik med en pektin fiber kalt kalsium pektat. Kalsium pektat har vist seg å senke kolesterol. I disse høyt stress, høye fett ganger, kolesterol prisene er på vei oppover. Fedme er blomstringen og folk dør. Kalsium pektat er et viktig tillegg til enhver diett, og en av de mest vanlige og mest smakfulle steder for å finne det er i gulrøtter og gulrotjuice.

Eteriske oljer og Karbohydrater

Det har lenge vært en frykt for mat å ha for mye olje. Men noen oljer er avgjørende. Og mange av disse oljene kan finnes i gulrøtter. Disse oljene bidra til å holde kroppen fungerer ved å smøre og fôring cellene i kroppen vår og hjelpe ting kjøre jevnt og effektivt. Gulrøtter er også en sterk kilde til karbohydrater. Den viktigste kilden til energi for mennesker er karbohydrater, og gulrøtter er en sunn kilde.

Andre ernæringsmessige fordeler

Gulrøtter gir mange andre ernæringsmessige fordeler som ikke faller inn under en bestemt overskrift. Gulrøtter og gulrot juice er veldig søt og kan hjelpe krydre opp ethvert måltid på en sunn og velsmakende måte. De er også anti-blodfattig som de fremmer vekst av ben og benmarg som produserer røde blodceller. Gulrøtter leverer også kroppen med essensielle vitaminer og mineraler som er nødvendige for helbredelsesprosessen av kroppen. Sist men ikke minst, har gulrøtter også blitt kjent for å ha sterke beroligende egenskaper. Et glass gulrot juice før sengetid kan være en sunn og trygg måte å få litt ekstra søvn.