En viss komponent i mat kalt fiber (du har sikkert hørt om det) kan bidra til å hjelpe din fordøyelsessystemet og legge bulk til avføring, øke frekvensen på hvilke matvarer reise gjennom kroppen din. Visse matvarer som inneholder mye fiber kan "blokk fett" ved å hjelpe kontroll fett og sukker inntak. Ifølge Harvard School of Public Health, bør kvinner spise minst 20 gram fiber per dag og menn bør spise minst 30 gram fiber hver dag.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er blant de sunneste og beste fett-blokkerende mat på planeten og er lastet med fiber. Noen av de typer frukt som er høyest i fiber og inneholder derfor mest fett-blokkerende potensialet er bringebær, som har åtte gram fiber per 1 kopp servering; pærer, som har seks gram fiber; epler, som har 5 gram fiber; og jordbær, som har 4 gram fiber per 1 kopp servering. Grønnsaker er fantastiske kilder til en rekke sunne næringsstoffer og er uten tvil den beste fett-blocker mat på planeten. Noen av de typer grønnsaker som er høyest i fiber er artisjokker, med 10 gram fiber per servering; erter, med 9 gram fiber per 1 kopp servering; brokkoli, med 5 gram fiber per 1 kopp servering; og korn, som inneholder 4 gram fiber per 1 kopp servering.

Korn

Korn er blant de sunneste fett-blocker matvarer. Korn og karbohydrater har fått en dårlig rap generelt, men faktum er fortsatt en diett høy i hele korn kan redusere risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes og kreft, ifølge Harvard School of Public Health (Resource 1). I tillegg kan fiber i hele korn bidra til å regulere fordøyelsessystemet og bidra til å regulere blodsukkernivået, noe som hindrer deg fra å spise mat med høyt fett og sukker. Kli og fiber som finnes i hele korn kan gjøre det vanskelig for fordøyelses enzymer for å bryte ned stivelse i kroppen til glukose, som i hovedsak betyr fiber kan bidra til å fungere som en feit blocker. Velg hele korn som hele hvete pasta, kli, bygg, havregryn, brun ris og grovbrød.

Belgfrukter og nøtter

Belgfrukter, også kjent som bønner og nøtter er stappfulle av sunne fordeler og er noen av de beste fett blocker mat du kan spise. Nøtter er høy i enumettet og flerumettet fett, som faktisk er "godt" fett som kroppen din trenger som kan unclog blodårene dine og forebygger hjertesykdom. Å spise mer enumettet og flerumettet fett i stedet for mettet og trans fett kan faktisk hjelpe deg å opprettholde en sunn kropp, og kan hjelpe deg å miste vekt. Nøtter er også et gode kilder til fiber. Case in point: de fleste nøtter, inkludert solsikkefrø, mandler, pistasjenøtter og pekannøtter inneholder fire gram fiber per servering. Belgfrukter kan være noen av de sunneste matvarer og generelle beste kilden til fiber er det. Noen av de beste valgene inkluderer linser, pinto bønner, nyre bønner og svarte bønner som inneholder utrolige 16 gram fiber per 1 kopp servering; lima bønner og kikerter, som inneholder 14 gram fiber per 1 kopp servering; og bakte bønner, som inneholder 10 gram fiber per 1 kopp servering.