Digidexo.com

Diett for pasienter med diabetes og skrumplever

Folk som lider av skrumplever og diabetes må overvåke sine dietter nøye for å unngå komplikasjoner fra begge sykdommer. Strengt overvåking av mengden av protein i dietten er en viktig del av behandlingen cirrhose, diabetes og krever overvåking blodglukosenivåer. Et riktig kosthold vil ikke reversere skrumplever eller diabetes, men det vil hindre utviklingen av sykdommene.

Blood Glucose

Diabetes krever pasienter å overvåke blodsukkeret ofte i løpet av dagen for å finne ut hvordan mat påvirker disse nivåene. En pasient som lider av skrumplever vil også ha forstyrrelser i blodsukkernivået. Skrumplever pasienter lider av enten lavt blodsukker eller høyt blodsukker. Komplekse karbohydrater er anbefalt i dietten for deres evne til å bli behandlet av kroppen mer effektivt enn enkle karbohydrater.
Et sunt kosthold for noen som lider av diabetes og skrumplever bør omfatte komplekse karbohydrater fra korn, stivelsesholdige grønnsaker og bønner, snarere enn enkle karbohydrater som de som finnes i søtsaker og enkle sukkerarter. Dietten kan inkludere søtsaker, men de bør holdes til et minimum, og deres effekt på blodsukkernivået bør overvåkes nøye.

Natrium

Skrumplever pasientene må senke sitt inntak av natrium eller salt. En opphopning av væske i magen og bena er mulig med skrumplever pasienter, og redusere mengden salt i kosten kan redusere risikoen.
For å unngå mat som er høy i natrium, er det viktig å begrense mengden av bearbeidede matvarer i kostholdet. Mange bearbeidet mat legge en stor del av natrium i løpet av behandlingen.
Lær å lage mat med andre krydder i stedet for salt og nyte smaker av mat uten ekstra salt tilsettes. Ikke tilsett salt til maten på bordet, og etter hvert vil du miste din smak for salt. Salt er en ervervet smak. Det er like lett å miste smaken for salt som det var å skaffe det i første omgang.

Protein

Diabetikere trenger ikke mer eller mindre protein enn noen andre. Pasienter med skrumplever må være veldig bekymret for hvor mye protein de forbruker. Leveren er ikke i stand til å behandle så mye protein som en frisk lever og kan bli overbelastet når det er for mye protein i dietten. En tilstand som kalles encefalopati kan oppstå når leveren er overveldet med protein. Denne tilstanden kan føre til koma.
Cirrhose pasienter må spise en diett som består av vegetabilsk protein som er 10 til 15 prosent lavere enn for en person med en stabil tilstand leveren.
Vegetabilske proteiner er et sunnere kilde for både diabetikere, som står overfor en større risiko for hjertesykdom og skrumplever pasienter som har en svekket leverfunksjon. Animalske proteiner har mer mettet fett, noe som bør være begrenset eller forbudt fra alles kosthold.