De fleste dietter er den samme for alle med hepatitt C, med mindre skrumplever, eller en annen tilstand, for eksempel diabetes, HIV, hjertesykdom, høyt blodtrykk, eller nyresykdom går langs med Hepatitt C. Leveren spiller en viktig rolle i skiftende mat til lagret energi, og kjemikaliene som trengs for å opprettholde livet. Spise sunt med hepatitt C vil hjelpe leveren fungere skikkelig.

Små måltider, Low Salt

Først av alt, å spise 4-7 mindre måltider daglig er bedre enn å spise bare en eller to store måltider. Mindre måltider hjelpemiddel i bedre fordøyelse. Prøv ikke å drikke væske med et måltid. Væskeinntak gjør kroppen føle fyldigere raskere. Begrensende drinker med måltider hjelper næringsstoffer absorbere raskere, og gir magen mer plass til mat. Salt mat kan føre til at kroppen til å holde vann. Unngå mat med høyt salt (natrium), eller legge til salt til måltider. Rødt kjøtt inneholder høye natrium beløp. Fast food-restauranter er en dårlig idé. Maten blir vanligvis tilberedt i store mengder natrium, så vel. Sørg for å lese saltinnholdet i maten etiketter før kjøp.

Kjøtt er dårlig

Kjøtt, spesielt rødt kjøtt, kan være tøffere å fordøye, og vanskeligere å passere gjennom leveren. Kjøtt inneholder et viktig næringsstoff; protein. I stedet for å spise kjøtt, prøv å skaffe daglige verdier for protein fra meieriprodukter eller grønnsaker. Prøv magre meieriprodukter som egg, yoghurt, cottage cheese, melk og ost. For protein fra grønnsaker, prøve bønner, rosenkål, tofu, eller linser. Det er også proteintilskudd tilgjengelig på helsekostbutikker. Protein barer, shakes, og drikke er tilgjengelig, og lettere å fordøye, og passerer lett gjennom leveren. Dessuten er en diett rik på jern også dårlig. Unngå jern kosttilskudd eller mat høy i jern, for eksempel rødt kjøtt.

Hold deg unna alkohol

Hepatitt C-pasienter er mer utsatt for å utvikle skrumplever og leverkreft. Å drikke alkohol på en jevnlig basis øker risikoen for å utvikle begge. Selv om alkohol er fortært på en sjelden sosial anledning, kan alkohol akselerere risiko i å utvikle enten tilstand. Det er best å holde seg borte fra alkohol for å hindre ytterligere komplikasjoner.