Digidexo.com

Gluten Free & Kasein Free dietter for Autistic Children

Gluten Free & Kasein Free dietter for Autistic Children


Glutenfri og Kasein Free (GFCF) dietter for autistiske barn er populært blant foreldre, terapeuter og leger. Ved fullstendig å spyle disse ingrediensene ut av kroppen, har noen autistiske barn forbedret symptomer. Spesifikke allergi mot gluten og kasein matvarer ser ut til å forårsake betydelig uro til barn med autisme, men det er ingen vitenskapelige bevis enten for eller mot dietten. For å være effektiv, må fullstendig fjerning av gluten og kasein forekomme. Denne prosessen med å fjerne både gluten og kasein er vanskelig, så det begrenser allerede begrenset diett av Autistiske barn som er typisk masete eaters.

Glutenfri

Gluten er et stoff som finnes i hvete-baserte produkter. Stort sett alt som er hvitt er sannsynlig å inneholde gluten: Brød, pasta, korn, snacks og mer alle har gluten eller glutenholdige produkter som en ingrediens.

En blodprøve kan avgjøre om det er en allergi mot gluten, selv om de fleste leger tror en biopsi av magesekken er den eneste sanne måten å diagnostisere problemet, kjent formelt som cøliaki. Foreldre ofte prøve dietten selv om barnet deres ikke har en allergi, og finner ut at barnet har overbevisende forbedringer.

Supermarkeder, helsekostbutikker og på internett alle har glutenfrie matvarer. Vanlige favoritter som pasta laget ved hjelp av ris mel, frokostblandinger laget av mais, og brød laget med potetmel tilbudet bare en litt annen smak og tekstur. Sakte innføre de glutenfrie matvarer sørger for at de fleste barn vil ta til dietten etter den tid all gluten er erstattet.

Kasein Free

Kasein er en ingrediens som finnes bare i melk og melkeprodukter. Noen matvarer som ikke ser ut til å inneholde melk faktisk kan ha kasein som en ingrediens, så grundig analyse av hver mat er nødvendig når de vurderer dietten. Siden kasein synes å forårsake lignende problem som gluten, de fleste velger å eliminere både på samme tid, ved hjelp av tradisjonelle GFCF metoder.

Glutenfri mat er vanligvis kasein gratis også. Chocolate chip cookies ha ris eller potet mel og carob i stedet for sjokolade. Ris eller mandel melk erstatter kumelk og er full av næringsstoffer.

Advarsler

Selv om soya er en erstatning for gluten og kasein produkter, noen anser det upassende for barn. Fôring barn for mye soya presser skjoldbruskkjertelen og bidrar til andre problemer. Når de bestemmer seg for å ta fatt på en GFCF kosthold er det viktig å være dedikert og involvert i prosessen ved å skape en balansert og næringsrik plan. Dietten krever tid, penger og krefter på å være riktige.

Som med gluten eliminering, full fjerne kasein fra dietten krever tilsyn av lege. Foreldre som velger å ta fatt på GFCF diett uten hjelp av en medisinsk faglig kan ende opp med å gjøre sine barn verre ved å forårsake ernæringsmessige mangler. Mens mange ernæringseksperter og homeopater er utstyrt for å overvåke kosthold, kan bare en lege diagnostisere og behandle en sann matallergi.