Digidexo.com

Hvordan Følg en PKU Diet

Hvordan Følg en PKU Diet


Fenylketonuri, eller PKU for kort, er en genetisk lidelse karakterisert ved fravær eller mangel på den kroppslige enzym nødvendig for å behandle fenylalanin, en essensiell aminosyre som finnes i proteiner. Pasientene er pålagt å følge en streng diett allerede fra fødselen for å hindre at sykdommen er alvorlige nevrologiske komplikasjoner.

Hvordan Følg en PKU Diet

Mate barnet ditt en PKU Diet

•  Ikke gi en PKU-positive spedbarn vanlig baby formel eller naturlig morsmelk. Begge er høy i fenylalanin.

mate babyen en spesiell PKU-vennlig formel som trygt erstatter de essensielle næringsstoffene som finnes i fenylalanin.

Unngå å mate barnet ditt proteinrike matvarer, for eksempel bønner, kjøtt, fisk, egg, nøtter, belgfrukter og melkeprodukter som hun fortsetter å vokse. Eldre barn er i stedet gitt en spesiell drink som, selv om forskjellige i sminke fra den spesielle formel matet til spedbarn, begrenser fortsatt fenylalanin inntak samtidig som det gir nødvendige næringsstoffer.

Ikke la barnet ditt til å spise noe smaksatt med kunstige søtningsmidler, spesielt aspartam. Når fordøyd, produserer aspartam mengder fenylalanin betraktet som farlig å PKU lider.

Følg en PKU Diet inn i voksenlivet

Hold deg på PKU diett for livet. Mens den rådende medisinsk vurdering på en gang var at spesiell diett bør avsluttes når pasienten nådd tenårene, er konsensus i dag at dietten bør fortsette gjennom hele voksenlivet.

Behandle fenylalanin ved hjelp av en ernæringsfysiolog. De fleste PKU-pasienter følger et "poengsystem." Foods er tildelt en poengsum basert på mengden av fenylalanin de inneholder. Vanligvis er voksne tillates omtrent 400 til 500 mg fenylalanin pr dag, selv om detaljene kan variere. Du blir nødt til å spore alt du spiser for å sikre at du ikke overskrider foreskrevet fenylalanin terskel.

Vit at nesten alle restaurantene har menyen tilbud som er lav i protein og fenylalaninnivå-rik mat. Med riktig utdanning og flid, din evne til å nyte å spise ute vil ikke bli alvorlig svekket.

Oppdag gleden av urter og krydder. Mens PKU kosthold er høy i frukt, grønnsaker og helkorn, kan smaken bli betydelig forbedret ved hjelp av zesty tilleggene som basilikum, honning, sitronsaft, soyasaus og koriander. Alle er lav i fenylalanin.

Hint

  • Sørg for at ditt barns skole vet om og overholder de strenge diett restriksjoner er nødvendige for å administrere sin PKU.
  • Unnlatelse av å oppdage eller følge en PKU kosthold vil nesten uunngåelig føre til alvorlige nevrologiske og kognitive utviklingshemming. Eldre personer med PKU som ikke følger den foreskrevne dietten risiko å utvikle alvorlige atferdsvansker, kramper og irreversibel hjerneskade.