Digidexo.com

Plan Vegan Diet Meal

Et vegansk kosthold krever engasjement og omtanke. Med litt forskning, kan du finne vegansk mat på de fleste restauranter, så du kan også spise ute. Gjør et poeng av å balansere ernæring ved å spise et bredt utvalg av mat.

Diett

En ekte vegansk kosthold betyr ingen animalske produkter blir konsumert i det hele tatt. Dette skiller seg fra vegetarianere, som ofte bruker meieriprodukter. Noen veganere vil også unngå honning, som det ofte fremstilles fra kommersielt oppdrett bier. Dette etterlater frukt, korn, belgfrukter og grønnsaker for å gjøre opp hele vegansk ernæringsmessige behov. Disse matvarer har en tendens til å være lav i kalori og ofte lavt på protein, noe som gjør balansere dietten sjef bekymring for veganer.

Når du tenker på en vegansk livsstil, være forberedt på å planlegge måltidene på forhånd. Sørg for å spise masse næringsrike frukter og grønnsaker, og ikke spart på fett og protein. Olivenolje er en utmerket kilde til sunt fett og kan brukes til å fremstille mange matvarer.

Protein

Den største bekymring for en veganer får nok protein i dietten for riktig vedlikehold vev i kroppen, ettersom kjøttet ikke forbrukes. I mange fattige land, er kjøtt en luksus som bare konsumert et par ganger i måneden. Folk i disse landene er avhengige av billigere kilder til protein som finnes i planter. Tilstrekkelig protein for riktig ernæring kan bli funnet i legume familien.

Bønner, linser og nøtter er alle ekstremt proteinrike matvarer. Konsumert regelmessig, kan disse matvarene fylle tomrommet av ikke kjøtt eller meieriprodukter i kosten. Det er bokstavelig talt dusinvis av måter å tilberede disse i ulike etniske stiler. De kan tilberedes med grønnsaker eller servert over ris. Tofu er en proteinrik mat, fremstilt fra soyabønner. Tofu smaker som hva du koker det med og kan tilberedes på samme måte som kjøtt --- i ovnen, på grillen eller på stovetop.

Junk Food

Overraskende, en stor mengde av junk food, som Oreos, er veganer. Med dagens travle livsstil, kan en veganer som ikke planlegge og forberede sine måltider på forhånd ofte finne seg selv å leve på mat som er svært næringsfattig. For eksempel, en student opptatt med klassen går ut med venner til en fast-food restaurant. Pommes frites stekt i vegetabilsk olje er veganer, men er også protein og næringsfattige. Hvis disse typer måltider blitt en vane, kan folk finne seg underernært på kort tid.