I 1967 filmen "The Graduate", Dustin Hoffman karakter mottar karriere råd: "det er en stor fremtid i plast." Som profetisk som at virksomheten råd viste seg å være, har spredning av plastflasker, kopper, mat containere, og plastposer bli et alvorlig helseproblem. Ironisk nok, de tilsetningsstoffer i plast som gjør det ønskelig som en mat container er også de som forårsaker helsemessige bekymringer.

Plastflasker

Bisfenol A (BPA) er en viktig byggestein for å gjøre polykarbonatplast som vannflasker, med 2,3 billion pounds av det produseres årlig i USA BPA har vist seg å lekke fra beholderne inn i maten den inneholder, og forskere har knyttet BPA eksponering for helseproblemer, inkludert kreft, immunsvikt, hyperaktivitet, fedme, diabetes, og hyperaktivitet.

Plastfolie og matemballasje

Polyvinylklorid og DEHP (en fargeløs væske tilsettes for fleksibilitet) finnes i mat vikle og emballasje som brukes for forskjellige næringsmidler slik som melk, fisk og oljer. Selv lave nivåer av disse kjemikaliene antas å være ufarlig, har høye nivåer vært knyttet til astma, lever og nyreskader, og reproduktive problemer. Environmental Protection Agency mener at DEHP til slutt vil bli vist seg å være et menneske kreftfremkallende.

Bokser

BPA brukes til linjebokser for å hindre korrosjon og mat forurensning. Tara Parker-Pope stater i hennes 22 april 2008 New York Times artikkel, "A hard plast er å heve Hard spørsmål", som mest menneskelige giftig eksponering kommer fra hermetisk mat. Hun sier: "Nesten hver hermetisert produktet, selv dem som er merket økologisk, har en liner med BPA."

Baby Produkter

Millioner av tåteflasker og bokser med baby formel, produsert med BPA, har blitt solgt årlig i flere tiår. Parker-pavens artikkelen indikerer at babyer som drikker fra polykarbonat flasker svelges anslagsvis 10 mikrogram BPA per kilo kroppsvekt. Smokker og biteringer kan inneholde polyvinylklorid (kjent som PVC eller vinyl) eller DEHP.