Digidexo.com

Diett for å kontrollere triglyserider

Triglyserider er en form av fett som består av fettsyrer og glycerol. En frisk nivå av triglyserider i kroppen bør holde seg under 150 mg / dl blod. Når triglyseridnivåer krype ovenfor som (noen ganger får høyere enn 500 mg / dl) alvorlige helsemessige problemer kan oppstå, inkludert inflammasjon og skade på bukspyttkjertelen. Ved å spise riktig mat, kan du hjelpe dine triglyseridnivåer holde under kontroll.

Enkle karbohydrater

En av de største skurkene når det gjelder triglyserider er enkle karbohydrater. Enkle karbohydrater mat er fylt med raffinert korn og sukker. Disse inkluderer produkter som brus, brød og andre produkter laget av hvitt bearbeidet mel og godteri eller godteri pakket med sukker. Enkle karbohydrater øker nivået av glukose i blodet, noe som drastisk øker produksjonen av insulin. Som et resultat, kan triglyserider også øke. Erstatte enkle karbohydrater i kosten med sunnere mat laget med hele korn og mindre sukker.

Kolesterol

Kolesterol og triglyserider ofte går hånd i hånd. Faktisk, i henhold til American Heart Association, de med høye kolesterolnivåer har ofte høye nivåer av triglyserider så vel. Mat høy i kolesterol som bør unngås omfatter noe høy i mettet fett, for eksempel fet kutt av kjøtt, smør og de fleste andre animalske proteiner. Til lavere triglyserider, holde Kolesterol inntaket under 200 milligram hver dag. Du kan gjøre dette ved å fokusere kostholdet mer på plantebasert mat, som ikke inneholder kolesterol.

Fett

Visse typer fett kan også ha en effekt på triglyseridnivået ditt. Dette gjelder spesielt for usunne mettede og trans fett. Mettet fett finnes i de fleste animalske produkter, mens transfett finnes i mange kommersielt bakevarer eller stekt mat. En av de beste måtene å unngå disse fett er ved å bytte mettet og trans fett for enumettet og flerumettet fett. Disse umettet fett kan finnes i produkter som laks og makrell (som også er høy i essensielle omega-3), vegetabilsk olje, valnøtter, peanøttsmør, hummus og solsikkefrø. Ikke bare gjør disse fett senke kolesterol, men de kan også bidra til å heve HDL "gode" kolesterolet.

Stivelse

Matvarer med høyere stivelsesinnhold kan også spille en rolle i høyere triglyseridnivåer. Disse matvarer inneholder poteter, pasta, brød og frokostblandinger. Når stivelse inn i fordøyelsessystemet, blir de brutt ned til sukker, som når den er tilstede i legemet ved høye mengder, kan transformeres inn i triglyserider. Begrense kostholdet til maksimalt to eller tre porsjoner med stivelse per måltid. Eksempler på en servering av stivelse er ett stykke brød, eller en unse av tørr kornblanding. Erstatte stivelse med grønnsaker eller mat høy i protein som yoghurt.

Alkohol

Alkohol er spesielt ansvarlig for problemer med høye triglyserider. Alkohol er fullpakket med kalorier (og i de fleste tilfeller karbohydrater), og det også hemmer enzymer som er ansvarlig for å bryte ned triglyserider i kroppen. Det kan også aktivere leveren til å produsere flere triglyserider. Noen diett for å redusere triglyserider bør eliminere forbruket av alkohol helt.