The Atkins Diet ble opprettet i 1972 av kardiolog Robert Atkins. Den fokuserer på å hjelpe kroppen til å forbrenne fett i stedet for karbohydrater. Den generelle tanken er at å spise for mange karbohydrater kan føre til vektøkning, fordi det ikke brukes til energi butikker seg i kroppen som fett. Når karbohydrater er begrenset, er kroppen nødt til å forbruke lagret fett som den viktigste kilden til energi.

Fase 1

Den første fasen av Atkins dietten begrenser karbohydratinntaket til 20 karbohydrater per dag. Dette jump-starter kroppen til å bruke lagret fett som primær energikilde. Denne fasen varer i to uker og vekttap kan være dramatisk, opp til 15 pounds.

Anbefalt mat for denne fasen inkluderer magre proteiner som kylling, fisk, biff og egg. Noen grønnsaker er også tillatt i denne fasen, inkludert grønne greener og brokkoli.

Pasta, nøtter og frukt bør ikke spises i løpet av fase 1.

Fase 2

Fase 2 blir referert til som "pågående vekttap" eller OWL fase. En dieter forblir på denne fasen av Atkins Diet til han er innenfor 10 pounds av sitt vekttap mål. Under denne delen av dietten dieter lærer å styre netto karbohydrater teller for å fortsette sin vekttap reisen.

Mange sunne matvarer er lagt tilbake i kostholdet inkludert grønnsaker, frukt, nøtter og frø.

Karbohydrater også blir lagt tilbake i kostholdet gradvis på en ukentlig basis i fase 2. Karbohydratinntak og vekt registreres ukentlig for å fastslå de nødvendige karbohydrater som trengs for å fortsette vekttap. Dette nummeret er referert til som den kritiske karbohydrat nivå for å miste.

Fase 3

Den tredje fasen av dietten er den pre-vedlikeholdsfasen. Dette nivået er inngått når dieter er bare 10 pounds fra hennes idealvekt. Dieter vil fortsatt gå ned i vekt i løpet av denne fasen.

Fase 3 er også der dieter legger gode karbohydrater tilbake i kostholdet hver uke, likevel fortsetter å gå ned i vekt. Etter hvert vil dieter nå et punkt at vekttap utjevner sammenfallende med den spesifikke mengden av daglig karbohydratinntak.

Denne fasen av Atkins dietten kan ta flere måneder å fullføre. Dette gjør det mulig for legemet å tilpasse seg til sin nye vekt og livsstil.

Fase 4

Fase 4 av Atkins planen er livstid vedlikehold. Det er på tide at dieter gjør forpliktelse til å spise et fornuftig kosthold og trening. På dette punktet dieter kjenner sin likevekt nummer - eller maksimum karbohydrat daglig inntak - og vil ligge på dette nivået på ubestemt tid. Dette engasjementet vil holde trofaste tilhengere innen 5 pounds av sine mål vekt.

Nøkler til suksess

Suksess kan oppnås når du følger Atkins plan. Det er viktig å ha en jevn sosial støtte gruppe når du følger planen, for å unngå depresjon eller kosttilskudd slips.

Det er også mange spesielle Atkins produkter som finnes i dagligvarebutikken for å legge inn i kostholdet som spesielle godbiter og måltid erstatninger.